Culture et arts au Vietnam - Tout ce qu’il faut savoir

Culture & arts

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Au Vietnam, l’art accompagne la société depuis ses origines. Lorsque les premiers cours de dessin au trait, d’anatomie et de peinture de paysage furent proposés au début du XXe siècle, les étudiants puisèrent dans leur riche héritage religieux et culturel. Leurs œuvres réunissent ainsi des paysages de villages, des portraits de paysans et des techniques ancestrales de laque et de peinture sur soie, utilisées depuis des siècles pour décorer les temples.

La musique traditionnelle vietnamienne se distingue par une remarquable diversité de styles, propres à chaque région. Parmi les formes les plus connues figure la musique de cour impériale, jouée à la cour du Vietnam durant la période féodale, de la dynastie Trần à la dynastie Nguyễn. Elle réunit de nombreux instruments, ainsi que des musiciens et des danseurs vêtus de costumes raffinés. Le quan họ s’inscrit lui aussi dans une longue tradition, tandis que le ca trù est reconnu comme patrimoine culturel immatériel.

La littérature vietnamienne, orale comme écrite, a été principalement créée par des auteurs de langue vietnamienne. Toutefois, en raison de la longue domination chinoise, de nombreuses œuvres furent rédigées en chinois classique. Apparue vers le Xe siècle, l’écriture chữ Nôm permit aux auteurs de composer en vietnamien à l’aide de caractères chinois adaptés. Dès le milieu du XXe siècle, la quasi-totalité des œuvres était écrite en chữ Quốc ngữ. Parmi les grands classiques figurent “Le Conte de Kiều” de Nguyễn Du et “Lục Vân Tiên” de Nguyễn Đình Chiểu…

Culture & arts au Vietnam

Xoan Singing – a Unique, Long-standing Folk Treasure

Le chant xoan, trésor populaire ancestral et unique

UNESCO Oral and Intangible Cultural Heritage of Humanity of Vietnam

Le patrimoine culturel oral et immatériel du Vietnam reconnu par l’UNESCO

Vegetarian Eating in Vietnam – same, same but different!

Manger végétarien au Vietnam : pareil… mais différent !

Vietnam’s Past Educational System

L’ancien système éducatif vietnamien

Rice Cooking Competition

Concours de cuisson du riz

Unique Coffee Culture in Ho Chi Minh

La culture unique du café à Hô Chi Minh-Ville

Egg Coffee – an Unique Culture of Hanoi

Le café à l’œuf, une spécialité emblématique de Hanoï

Rolled Rice Pancake – Banh Cuon

Le bánh cuốn, fine crêpe de riz roulée

Com Hen Song Huong – Perfume River Mussel Cooked Rice

Cơm hến sông Hương, le riz aux palourdes de la rivière des Parfums

Christianity in Vietnam

Le christianisme au Vietnam

Hue Beef Noodle – Typical Culinary Art of Hue!

Le bún bò Huế, emblème de la cuisine de Hué !

Khan Dong – Traditional Women’s Hairstyles in Northern Vietnam

Le khăn đóng, coiffe traditionnelle des femmes du nord du Vietnam

Le bánh khúc

Swings – “Danh Du”

Les balançoires traditionnelles “đánh đu”

Kite Flying in Vietnam (Diều sáo), So Interesting!

Les cerfs-volants musicaux au Vietnam (diều sáo), une tradition fascinante !

Rice Noodle Soup (Pho)

Le phở, soupe vietnamienne aux nouilles de riz

Le bún gỏi dà

Large Ethnic Groups in Vietnam

Les principaux groupes ethniques du Vietnam

Social Relationships in Vietnam

Les relations sociales au Vietnam

Corn Noodles in Vietnam

Les nouilles de maïs au Vietnam

Top 3 Weird Vietnamese Food – Why Don’t You Try?

Top 3 des mets vietnamiens les plus insolites : oserez-vous les goûter ?

Conical Hat – A Piece of Vietnam

Le chapeau conique, symbole du Vietnam

Coffee Culture in Hanoi

La culture du café à Hanoï

Grilled Shrimp Paste – a Whole Ocean in One Bite!

Pâte de crevettes grillée : tout l’océan en une bouchée !

Royal Refined Music (Nha Nhac) in Hue

Le nhã nhạc, musique raffinée de la cour royale de Hué

Tea Drinking in Vietnam

L’art de boire le thé au Vietnam

Sole sisters (Guoc Moc) for the Vietnamese

Les guốc mộc, sabots en bois traditionnels du Vietnam

Vietnamese Traditional Family Values!

Les valeurs familiales traditionnelles vietnamiennes

My Tho Noodle Soup (Hu Tieu)

Le hủ tiếu, soupe de nouilles de Mỹ Tho

“Mam Ngu Qua” (Five-fruit Tray) Sends Tet Traditional Flavours

Le “mâm ngũ quả”, plateau de cinq fruits aux couleurs du Têt

Vietnamese Lunar Calendar

Le calendrier lunaire vietnamien

Funeral Ceremony

Les rites funéraires

Dong Ho Painting

Les estampes de Đông Hồ

Vietnamese Water Puppet (Mua Roi Nuoc)

Les marionnettes sur l’eau du Vietnam (múa rối nước)

Spring Roll (Chả Giò) in Vietnam

Le chả giò, rouleau de printemps vietnamien

Fish Sauce – a Famous Vietnamese Condiment

La sauce de poisson, condiment emblématique du Vietnam

Le klông pút

Cao Lau Hoi An (Hoi An Vermicelli)

Le cao lầu de Hoi An (vermicelles de Hoi An)

Vietnamese Lunar New Year

Le Nouvel An lunaire vietnamien

“Mứt Tết” – Very Delicious Preserved Fruit in Vietnam!

Le “mứt Tết”, délicieux fruits confits du Vietnam !

“Giò” – Vietnamese dainty morsel in Spring

Le “giò”, mets délicat du printemps vietnamien

Tea with Longan and Lotus Seed

Thé aux longanes et aux graines de lotus

“Ô Mai” – A Delicious Nosh in Vietnam

L’“ô mai”, savoureuse gourmandise vietnamienne

“Tò He”: Traditional Toys in Vietnam

Le “tò he”, jouet traditionnel vietnamien

Ao Yem (Chemise) – The Indispensable Dress of Ancient Girls

L’áo yếm, corsage incontournable des Vietnamiennes d’autrefois

Vietnamese Traditional Wrestling

La lutte traditionnelle vietnamienne

Quang Noodle: A So-good Speciality in Hoi An!

Le mì Quảng, savoureuse spécialité de Hoi An !

Human Chess in Vietnam

Les échecs humains au Vietnam

Longevity Custom Features Vietnamese Native Culture

La célébration de la longévité, une tradition profondément vietnamienne

“Banh Gio” – Pyramidal Rice Dumpling

Le “bánh giò”, ravioli pyramidal à la farine de riz

“Cay Neu” & Its Meaning in Vietnamese Culture

Le “cây nêu” & sa signification dans la culture vietnamienne

“Cốm” (Green Sticky Rice) – Autumn’s Special Gift

Le “cốm”, riz gluant vert offert par l’automne

Ao Dai – The Vietnamese Long Dress

L’áo dài, longue tunique vietnamienne

Vietnamese Traditional Martial Arts Festival

Le festival des arts martiaux traditionnels vietnamiens

Nuoc Mia, or Sugar-cane Juice – A Refreshing Drink in Vietnam

Le nước mía, ou jus de canne à sucre : une boisson rafraîchissante du Vietnam

“Che” – Vietnamese Sweetened Porridge

Le “chè”, dessert sucré vietnamien

The “Vatican” of Caodaism in Vietnam

Le “Vatican” du caodaïsme au Vietnam

Confucianism in Vietnam

Le confucianisme au Vietnam

Rice vermicelli (Bun): the Origin for Many Vietnamese Delicious Dishes!

Le bún, vermicelle de riz à l’origine de nombreux délices vietnamiens !

Vietnamese Wine & Popular Types

Les alcools vietnamiens & leurs principales variétés

Have You Ever Listened to “Nhac Tien Chien” (Vietnamese pre-war music)?

Connaissez-vous le “nhạc tiền chiến”, la musique vietnamienne d’avant-guerre ?

A Glance at Vietnamese Folk Painting!

Aperçu de la peinture populaire vietnamienne

Lullaby Singing in Vietnam

Les berceuses chantées au Vietnam

The Cultural Space of Gong in the Central Highlands, Vietnam

L’espace culturel des gongs dans les hauts plateaux du Centre du Vietnam

Lithophone (Đàn Đá) – Special Sound of Vietnam’s Central Highlands

Le lithophone (đàn đá), son emblématique des hauts plateaux du Centre

Dan Nhi, Vietnamese Two-Chord Fiddle

Le đàn nhị, vièle vietnamienne à deux cordes

Chau Van Singing

Le chant chầu văn

Vietnamese Clothing: History & Traditional Culture

Les vêtements vietnamiens : histoire & traditions

Taoism in Vietnam– Part of the Tam Giao (Three Religions) of Vietnam

Le taoïsme au Vietnam, l’une des trois religions du Tam giáo

Cheo Singing – a Popular Traditional Music Performance in Vietnam

Le chèo, forme populaire de théâtre musical traditionnel vietnamien

Cha Ca La Vong (Grilled Minced Fish)

Le “chả cá Lã Vọng”, poisson haché grillé

Ca Tru Singing – A Masterpiece of Oral and Intangible Culture Heritage

Le chant ca trù, chef-d’œuvre du patrimoine culturel oral et immatériel

Tuong Singing (Classical Opera) in Vietnam

Le tuồng, opéra classique vietnamien

“Mua Vu Lan” – Mother’s Day in Vietnam

“Mùa Vu Lan” – la fête des mères au Vietnam

Communicating with Vietnamese People

Bien communiquer avec les Vietnamiens

“Banh Chung” (Chung Cake) – The Soul of Vietnamese New Year!

Le “bánh chưng” (gâteau de riz gluant), l’âme du Nouvel An vietnamien !

Ancestor Worship in Vietnam

Le culte des ancêtres au Vietnam

“Banh Phu The”– Vietnamese Conjugal Cake

Le “bánh phu thê”, gâteau vietnamien des époux

Mid-autumn Festival in Vietnam (Full Moon Festive)

La fête de la mi-automne au Vietnam, célébration de la pleine lune

Nem Chua – Vietnamese Fermented Pork Roll

Le nem chua, rouleau de porc fermenté vietnamien

A unique “Banh Xeo” in Vietnam

Le “bánh xèo”, une crêpe vietnamienne unique

Doan Ngo Festival (Tết Đoan Ngọ)

La fête de Đoan Ngọ (Tết Đoan Ngọ)

Christmas in Vietnam

Noël au Vietnam

Vietnamese Wedding Ceremony Tradition

Les traditions de la cérémonie de mariage vietnamienne

Vietnamese Silk Painting

La peinture vietnamienne sur soie

Custom of Betel Chewing in Vietnam

La tradition de la chique de bétel au Vietnam

Cyclo – a Breath in Vietnamese Life

Le cyclo-pousse, un souffle de la vie vietnamienne

Dan Bau – Monochord of Vietnam

Le đàn bầu, monocorde du Vietnam

Trong Com (Rice Drum) – A Traditional Cylindrical Drum in Vietnam

Le trống cơm, tambour cylindrique traditionnel vietnamien

Sao Truc (Vietnamese Bamboo Flute)

Le sáo trúc, flûte vietnamienne en bambou

T’rung Musical Instrument

Le t’rưng, instrument de musique traditionnel

Cai Luong (Reformed Theatre)

Le cải lương, théâtre rénové vietnamien

Xẩm (Xam Singing) – a Vietnamese Classical Form of Music

Le xẩm (chant xẩm) – une forme de musique classique vietnamienne

10 Do’s & Don’ts During Tet Holiday in Vietnam

10 choses à faire & à éviter pendant le Têt au Vietnam

Don Ca Tai Tu – the Southern Folk Song in Vietnam

Le đờn ca tài tử, musique populaire du sud du Vietnam

Traditional “Li Xi” Custom – Giving Luckey Money on Tet in Vietnam

La tradition du “lì xì” : offrir de l’argent porte-bonheur pendant le Têt

Banh It – A Specialty of Vietnam Central

Le bánh ít, spécialité du Centre du Vietnam

Door Eyes in Hoi An

Les “yeux des portes” de Hoi An

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