Lorsque vous découvrez une nouvelle destination, vous avez parfois simplement envie d'en explorer les sites emblématiques, de rejoindre les lieux de divertissement recommandés et de participer aux activités qui font sa réputation.
Hô Chi Minh-Ville, autrefois appelée Saïgon, est une destination idéale pour cela, surtout en soirée. Vous vous demandez que faire et où vivre les meilleures expériences de la vie nocturne à Hô Chi Minh-Ville ? Ce guide vous aidera à trouver les sorties qui vous correspondent.
1. Déguster une bière fraîche dans les rues Pham Ngu Lao et Bui Vien
La bière fraîche, appelée “bia hoi” en vietnamien, est une bière pression typique du Vietnam. Très appréciée dans le nord du pays, elle séduit tout autant les habitants d'Hô Chi Minh-Ville, dans le sud. Dans la rue Pham Ngu Lao, au cœur du 1er arrondissement, partager une bière fait partie du décor. Restaurants réputés, discothèques, bars et stands de cuisine de rue : les adresses ne manquent pas pour goûter cette boisson à Saïgon. Vous verrez ainsi facilement voyageurs étrangers et Vietnamiens attablés ensemble sur le trottoir autour d'une bière fraîche.
Pour découvrir la vie nocturne de Saïgon, la rue Bui Vien et la rue Pham Ngu Lao, dans le 1er arrondissement, sont de véritables paradis pour les voyageurs étrangers. Avec leurs nombreux bars, pubs et discothèques, elles permettent à elles seules de remplir toute une soirée.
2. Prendre un cocktail sur un toit-terrasse
Monter au sommet d'un gratte-ciel, prendre une photo avec vos proches et contempler le panorama urbain procure des sensations incomparables. L'expérience devient encore plus magique à la nuit tombée. À Hô Chi Minh-Ville, de nombreux établissements offrent ce cadre privilégié.
- Chill Sky Bar
Points forts : vue depuis le 26e étage, cocktails artisanaux, panoramas au coucher du soleil et de nuit.
Adresse : AB Tower, 76 Le Lai, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 5:30 pm – 2 am tous les jours
- Saigon Saigon Rooftop Bar
Points forts : vue depuis le 10e étage, adresse emblématique et musique en direct
Adresse : Caravelle Saigon, 19-23 Lam Son Square, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 11:00 pm – 3 am tous les jours
- Level 23 Wine Bar au Sheraton Saigon
Points forts : vue depuis le 23e étage, délicieux cocktails et panorama sur la ville
Adresse : Sheraton Saigon Hotel & Towers, 88 Dong Khoi, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 12:00 pm – 3 am tous les jours
- M Bar à l'Hotel Majestic Saigon
Points forts : vue depuis le 8e étage, musique en direct et panorama sur la rivière
Adresse : 1 Dong Khoi, Ben Nghe, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 4:00 pm – 1 am tous les jours
- SKYXX Garden & Lounge
Points forts : vue depuis le 20e étage, cocktails créatifs et musique en direct
Adresse : 33 Le Duan, Ben Nghe, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 5:30 pm – 1:30 am tous les jours
3. Tenter votre chance dans un casino
La vie nocturne à Hô Chi Minh-Ville ne se limite pas aux bars sur les toits, aux discothèques et à la bière : pourquoi ne pas essayer un casino ? Même si les jeux se déroulent sur des écrans, la qualité du service et de l'accueil peut vous réserver une expérience surprenante. Voici quelques adresses où tenter votre chance :
- Grand Club
Points forts : cocktails offerts, cadre idéal pour s'évader
Adresse : 8 Dong Khoi Street, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 24 heures sur 24, tous les jours
- M Club
Points forts : mobilier élégant de style classique et technologies modernes
Adresse : 1 Dong Khoi, quartier de Ben Nghe, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 24 heures sur 24, tous les jours
- Club V e-gaming
Points forts : lots réguliers, programme d'adhésion et service de restauration pour les joueurs
Adresse : 148 Tran Hung Dao, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 24 heures sur 24, tous les jours
- Chat Slots Gaming Center
Points forts : boissons gratuites et vidéo poker
Adresse : 76 Le Lai, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 24 h/24 et 7 j/7
- Palazzo Club
Points forts : boissons et bières payantes, service d'adhésion professionnel
Adresse : 80 Dong Du, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 24 h/24 et 7 j/7
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4. Naviguer sur la rivière Saïgon
À Hô Chi Minh-Ville, la rivière Saïgon est aussi incontournable que la rivière des Parfums à Hué. Ses rives dévoilent aussi bien des bâtiments modernes que des villages au charme rural. Pour une première visite, une croisière sur la rivière, surtout de nuit, est l'une des plus belles façons d'admirer la ville. Si vous disposez de davantage de temps, choisissez un circuit combinant la navigation avec les tunnels de Cu Chi. Découvrez les meilleures options ici :
5. Flâner au marché nocturne de Ben Thanh
Horaires d'ouverture : après 18:00 tous les jours
Adresse : Le Loi, Ben Thanh, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Le marché de Ben Thanh est l'un des symboles d'Hô Chi Minh-Ville et l'une de ses adresses les plus célèbres : vous y trouverez presque tout ce que vous cherchez. Les étals accueillent les visiteurs du lever au coucher du soleil. Le marché du matin ouvre généralement à 6 am, tandis que l'ambiance nocturne s'installe plus progressivement. Installé le long de la rue Phan Boi Chau, le marché de nuit devient particulièrement animé de 19:00 à 24:00 et attire notamment les employés après leur journée de travail. Les prix n'étant pas fixes, n'hésitez pas à négocier avec le sourire pour obtenir un tarif raisonnable.
6. Faire la fête à l'Apocalypse Now
L'Apocalypse Now d'Hô Chi Minh-Ville est un bar et une discothèque célèbres, considérés comme des incontournables au cœur du 1er arrondissement.
Ouvert depuis 1991, cet établissement propose un large choix de boissons, notamment des vins, des cocktails et des bières. Vous pouvez profiter de tarifs réduits pendant l'happy hour (8 pm -10 pm tous les jours).
Contrairement à de nombreuses discothèques d'Hô Chi Minh-Ville, l'établissement reste ouvert jusqu'à 4 am. Ses DJ animent la soirée sur des morceaux pop, rock, jazz et bien d'autres styles. Les prix y sont nettement plus élevés que dans d'autres bars et clubs, mais la qualité du service et des boissons saura satisfaire les clients les plus exigeants.
Horaires d'ouverture : 7:00 pm – 04:00 am tous les jours
Adresse : 2B-C-F Thi Sach, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
7. Écouter de la musique en direct dans un bar
À la nuit tombée, Hô Chi Minh-Ville révèle un visage très différent de celui du matin. Pour en découvrir toutes les nuances, installez-vous dans un bar ou un club proposant des concerts. Voici cinq adresses musicales à retenir.
- Acoustic Bar
Points forts : musique classique et rock, pas de restauration
Horaires d'ouverture : 6:00 pm – 0:00 (musique en direct à partir de 9:00 pm, sauf le dimanche)
Adresse : 6E1 Ngo Thoi Nhiem, 3e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
- Sax n’ Art Jazz Club
Points forts : jazz, supplément inclus dans le prix de la première boisson, tarifs assez élevés
Horaires d'ouverture : 7:00 pm – 0:00 (musique en direct à partir de 9:00 pm)
Adresse : 28 Le Loi, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
- Hard Rock Cafe
Points forts : rock, délicieux cocktails et service attentionné
Horaires d'ouverture : 11:00 – 24:00 tous les jours, 11:00 – 02:00 le week-end (musique en direct à partir de 21:00)
Adresse : 39 Le Duan, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
- Yoko Bar
Points forts : rock, jazz-pop acoustique et cadre agréable.
Adresse : 22A Nguyen Thi Dieu, 3e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 7:00 pm – 0:00 (musique en direct à partir de 9:00 pm)
- Seventeen Saloon
Points forts : rock et groupe philippin en direct
Horaires d'ouverture : 7:00 pm – 02:00 am (musique en direct à partir de 9:00 pm)
Adresse : 103A Pham Ngu Lao Street, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
8. Passer la nuit dans un café ouvert 24 h/24
Que vous découvriez Saïgon pour la première fois et souhaitiez profiter de son atmosphère nocturne, ou que vous cherchiez simplement un endroit paisible où vous détendre après une journée chargée, ces cafés ouverts 24 h/24 et dotés d'une connexion Wi-Fi rapide sont d'excellentes options.
- Snob Coffee
Points forts : café spacieux, belle sélection de boissons et musique relaxante. Des iMac sont gratuitement mis à la disposition des clients.
Adresse : 147A Tran Hung Dao, quartier de Cau Ong Lanh, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 24 h/24 et 7 j/7
Prix : VND 30,000 – 65,000
- Thuc Coffee
Points forts : ouvert 24 h/24 et 7 j/7, avec des places supplémentaires sur le trottoir.
Adresses : toutes se trouvent dans le 1er arrondissement :
- 156B Pasteur Street
- 182 Pasteur Street
- 48-50 Huynh Thuc Khang Street
- 37 Ly Tu Trong Street
Horaires d'ouverture : 24 h/24 et 7 j/7
- Den Da Coffee
Points forts : carte régulièrement renouvelée, nombreuses boissons et tartines originales
Adresse : 182 Pasteur, quartier de Ben Nghe, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Prix : VND 25,000-55,000/boisson, plats à partir de VND 27,000
- Open Tea Club
Points forts : espace confortable pour se reposer 24 h/24 et 7 j/7, grand choix de boissons
Adresse : 1er étage, 39 Ly Tu Trong Street, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Prix : VND 25,000 – 60,000 / boisson
9. Assister à un spectacle à l'Opéra de Saïgon
Dans une métropole moderne comme Saïgon, les traditions anciennes, les récits populaires, les spectacles culturels et les chants folkloriques éveillent une curiosité croissante chez les visiteurs. Les représentations culturelles en direct en sont une belle illustration.
La plupart des spectacles sont présentés à l'Opéra de Saïgon, un monument incontournable de la ville. Les billets y sont vendus de 9 am à 4:30 pm. Ajoutez les représentations suivantes à votre programme pour mieux comprendre la culture de Saïgon :
- A O Show par Lune Production
À ne pas manquer :
Ce spectacle met à l'honneur la musique traditionnelle interprétée par de talentueux artistes vietnamiens. Les artistes utilisent de nombreux accessoires, comme des paniers tressés et des cordes. Après la représentation, vous pouvez échanger avec les danseurs.
Horaires : 18h00 et 22h00 tous les jours
Prix : US$28 – US$57
- The Mist Show
Points forts : les artistes portent des costumes traditionnels et utilisent des accessoires inspirés de la vie rurale. Le spectacle raconte principalement la riziculture dans le sud du Vietnam.
Horaires : 18h00 le week-end
Prix : VND 630,000 – 1,470,000
- Teh Dar : cultures tribales du Vietnam
Points forts : le spectacle évoque la vie des peuples du sud-ouest du Vietnam. Les artistes utilisent de nombreux instruments à percussion.
Horaires : 18h00 – 19h00, certains jours du mois
Prix : VND 630,000 – 1,470,000
10. Dîner dans les rues de Saïgon
À Saïgon, goûter à la cuisine de rue est l'une des expériences nocturnes les plus savoureuses. Vous y trouverez une multitude de plats et de boissons délicieux à petit prix. Ce guide vous aidera à repérer vos prochaines spécialités préférées.
- Rue Nguyen Canh Chan
Les spécialités à goûter comprennent le bun rieu (soupe de nouilles au crabe), la soupe de crabe, les fruits et bien plus encore.
Adresse : Nguyen Canh Chan Street, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Prix : de 30,000 VND à 50,000 VND
Horaires d'ouverture : 24 h/24 et 7 j/7
- Rue Nguyen Thuong Hien
Les spécialités à goûter comprennent le banh trang tron (feuilles de riz mélangées), le hu tieu (soupe de nouilles de riz d'origine cambodgienne), les ha cao (raviolis aux crevettes) et bien plus encore.
Adresse : Nguyen Thuong Hien Street, 3e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Prix : de 30,000 VND à 60,000 VND
Horaires d'ouverture : 8h00 – 20h00
- Rue Le Van Sy
La spécialité à goûter est la seiche semi-séchée frite à la sauce de poisson
Adresse : Le Van Sy Street, 3e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 8h00 – 20h00
Prix : environ 100,000 VND / plat
- Rue Tran Binh Trong
Cette rue est célèbre pour son com tam, le riz brisé vietnamien.
Adresse : 185 Tran Binh Trong Street, quartier 3, 5e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 18h00-minuit
Prix : 30,000 VND – 50,000 VND
11. Se défouler en discothèque
Après une longue journée de travail ou pendant le week-end, rien de tel que de sortir pour relâcher la pression. Les discothèques sont parfaites pour cela. Que vous souhaitiez vous détendre autour d'un verre, écouter de la musique en direct ou danser jusqu'au bout de la nuit en toute liberté, Hô Chi Minh-Ville offre une multitude de possibilités. Voici les meilleures discothèques et les meilleurs bars d'Hô Chi Minh-Ville, appréciés aussi bien par les habitants que par les voyageurs :
- Discothèque Lush
Adresse : 2 Ly Tu Trong, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 8 pm – 2 am tous les jours
- Discothèque Apocalypse
Adresse : 2B-C-F Thi Sach, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 7:00 pm – 04:00 am tous les jours
- Discothèque O2 Gold
Adresse : 2 Ho Huan Nghiep, Ben Nghe, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 4:00 pm – 00:00 am tous les jours
- Discothèque Canalis
Adresse : 147 Hai Ba Trung, 3e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Horaires d'ouverture : 9:00 pm – 00:00 am tous les jours
12. Parcourir la ville de nuit
Que vous habitiez sur place ou découvriez la ville pour la première fois, parcourir ses grandes artères à moto est une expérience particulièrement agréable le soir. Les rues sont alors moins fréquentées et la brise nocturne invite à la détente. Les parcs restent également ouverts, permettant à chacun de venir s’y promener ou pratiquer ses activités préférées. Pour découvrir les plus beaux endroits de la ville en soirée, la moto constitue donc un excellent choix.
Lorsque l’on évoque Hô Chi Minh-Ville, on pense aussitôt à sa ligne d’horizon, à ses immeubles modernes et à son rythme de vie effréné. Pourtant, à la nuit tombée, la ville révèle un autre visage, parfois méconnu. Nous espérons que cet article vous permettra de la découvrir sous un nouveau jour et d’y vivre des soirées inoubliables.
