Le village de Vac, spécialisé dans la fabrication de cages à oiseaux (également appelé village de Canh Hoach), se trouve dans la commune de Dan Hoa, district de Thanh Oai, à environ 30km du centre de Hanoï. La commune de Dan Hoa est réputée pour ses nombreux métiers artisanaux traditionnels, notamment le travail du marbre, la sculpture sur bois, la confection d’éventails en papier et, surtout, la fabrication de cages à oiseaux.
Canh Hoach, aussi connu sous le nom de village de Vac, est le berceau de la fabrication traditionnelle de cages à oiseaux. C’est une destination idéale pour les passionnés d’oiseaux comme pour les voyageurs curieux. Plus de 100 foyers y perpétuent aujourd’hui encore ce savoir-faire ancestral.
Sommaire
I. Les savoir-faire emblématiques du village de Vac
1. La fabrication de cages à oiseaux
La renommée du village de Vac repose avant tout sur ses cages à oiseaux. Découvrez ce qui les rend si particulières !
Comme dans de nombreux villages vietnamiens, l’agriculture reste l’activité principale des habitants de Vac. La fabrication et la vente de cages à oiseaux leur procurent toutefois un revenu supplémentaire de 5-10 millions VND/mois, contribuant ainsi à l’amélioration de leurs conditions de vie.
Ce métier traditionnel se transmet de génération en génération. Comme sa maîtrise exige de nombreuses étapes et un long apprentissage, le nombre de foyers qui le perpétuent a fortement diminué pour ne plus atteindre qu’environ 100 ménages.
Le principal matériau utilisé pour fabriquer les cages à oiseaux est le bambou, sélectionné dans les forêts de provinces du Nord telles que Hoa Binh et Cao Bang. Après avoir été immergé dans l’eau, il est séché puis débité en fines lamelles.
La base est réalisée en bois de jacquier ou de figuier. Pour achever chaque cage, les artisans de Vac sculptent au petit couteau des motifs décoratifs uniques, selon leur inspiration ou les souhaits du client.
Une petite cage coûte environ $20-25, tandis que le prix d’un grand modèle peut atteindre plusieurs centaines de dollars.
Ce métier traditionnel a une particularité fascinante : les artisans doivent parfaitement connaître le comportement et la morphologie des différentes espèces d’oiseaux afin de créer des cages adaptées, tant par leur forme que par leurs dimensions.
Fierté des habitants de Vac, ces cages à oiseaux témoignent d’un savoir-faire devenu une expression emblématique de la culture vietnamienne.
2. La fabrication d’éventails en corne
À Canh Hoach, vous découvrirez non seulement des cages à oiseaux, mais aussi des éventails en papier. Autrefois, ce village ancien était particulièrement renommé pour sa spécialité : les éventails en corne.
Étonnamment, un seul foyer de Vac fabrique encore des éventails en corne. Leur réalisation nécessite pourtant 16 étapes, alors que leur prix, d’environ $3, reste inférieur à celui d’une cage à oiseaux. Cette faible rentabilité explique pourquoi les habitants se sont progressivement tournés vers la fabrication de cages.
Un éventail en corne traditionnel comporte 17 brins en bambou, le même matériau que celui utilisé pour les cages à oiseaux. Les brins sont assemblés, puis maintenus par une petite pièce en acier. L’artisan les déploie ensuite de façon à obtenir un espacement régulier.
L’artisan colle sur les brins un papier particulier appelé papier do, également utilisé pour les estampes de Dong Ho. La colle qui unit le papier aux brins est fabriquée à partir d’arbres “cay” cultivés dans la province de Ninh Binh. Après avoir été teints et séchés au soleil, les éventails sont recouverts de résine afin de préserver leurs couleurs.
Avec l’essor de la climatisation, la demande d’éventails en corne a progressivement diminué. Espérons que ce savoir-faire ancestral du village de Vac connaîtra un nouvel élan dans les années à venir.
3. Le village des “Trang Nguyen”
Si vous souhaitez mieux comprendre l’histoire d’un village vietnamien traditionnel, rendez-vous à Vac, dont sont originaires deux “Trang Nguyen”, titre décerné au candidat classé 1st aux concours doctoraux de l’ancien système éducatif vietnamien.
À l’époque féodale, l’administration vietnamienne recrutait ses hauts fonctionnaires au moyen des concours impériaux. Le candidat ayant obtenu le meilleur résultat recevait le titre de “Trang Nguyen”. Sur un total de 55 lauréats distingués par ce titre, deux étaient originaires du village de Canh Hoach.
Les habitants de Vac sont très fiers de ces deux illustres lettrés. Ils espèrent que chaque famille continuera à valoriser l’éducation et à suivre l’exemple de ces ancêtres d’exception, afin de contribuer à la prospérité et au bonheur de leur village.
II. Que voir et que faire dans le village de Vac ?
Le village de Canh Hoach se trouve à environ 30km du centre de Hanoï. Une fois sur place, voici les principaux sites que vous pourrez découvrir :
1. La boutique de cages à oiseaux de Vac
Localisation : route 21B, commune de Dan Hoa, district de Thanh Oai, Hanoï.
Si vous visitez le village de Vac pendant la saison des récoltes, de mai à juillet, vous pourrez admirer les rizières déclinant leurs nuances de vert et de jaune. Bien loin de l’agitation du centre de Hanoï, le village dévoile toute la sérénité des campagnes vietnamiennes et de leurs paysages.
Vous pourrez également vous promener dans le village, échanger avec ses chaleureux habitants et en apprendre davantage sur la fabrication des cages à oiseaux. Avec un peu de chance, vous assisterez à certaines étapes minutieuses de leur confection. Avant de repartir, pensez à choisir quelques souvenirs dans la boutique de cages à oiseaux de Vac.
2. La maison communale de Canh Hoach
Localisation : route 21B, commune de Dan Hoa, district de Thanh Oai, Hanoï.
Construite en 1956, la maison communale de Canh Hoach est classée monument historique et culturel national. Témoin des profondes transformations du village, elle sert aussi de lieu de culte où la communauté rend hommage aux deux éminents lauréats originaires de Vac. En la visitant, vous découvrirez les traditions vietnamiennes liées au culte des ancêtres.
Chaque année, du 11e au 13e jour du troisième mois lunaire, le village organise un festival en l’honneur de ses deux docteurs, marqué notamment par une procession de palanquins.
3. La pagode Dien Phuc
Localisation : commune de Dan Hoa, district de Thanh Oai, Hanoï.
La pagode Dien Phuc est l’un des principaux sanctuaires bouddhistes du village de Vac. À certaines dates importantes du calendrier lunaire, les Vietnamiens viennent y déposer des offrandes et prier pour la santé, la prospérité et le bonheur.
III. Comment se rendre au village de Vac ?
Situé à environ 30km du centre de Hanoï, le village de Vac est facilement accessible par différents moyens de transport.
► Avec votre propre véhicule : c’est la solution la plus simple pour rejoindre le village de Vac. Il vous suffit de suivre l’itinéraire indiqué par Google Maps.
- Location d’une moto : 100.000 – 150.000 VND/jour
- Taxi : >500. 000 VND/trajet
► En bus : rejoignez l’arrêt le plus proche et prenez la ligne 02 (Bac Co – Yen Nghia). Au terminus, empruntez la ligne 78 (My Dinh – Te Tieu), puis descendez à l’arrêt “47 Pho Vac”. Vous êtes arrivé !
- Tarif du bus : 7.000 VND/trajet
IV. Que manger dans le village de Vac ?
À proximité du village de Vac se trouve Uoc Le, l’un des villages les plus réputés pour la préparation du “gio cha” vietnamien. Les visiteurs étrangers le découvrent souvent dans le banh mi, l’une des spécialités emblématiques de la cuisine de rue vietnamienne.
Le village d’Uoc Le est considéré comme le berceau du “gio cha”, une charcuterie vietnamienne à base de porc maigre. Vous pourrez vous y rendre pour la déguster et en rapporter comme spécialité à offrir à vos proches.
V. Conseils pratiques
En raison de la chaleur au Vietnam, privilégiez des vêtements légers et confortables. Si vous souhaitez visiter une pagode, veillez toutefois à porter une tenue respectueuse couvrant les épaules et les genoux.
Bien qu’il soit surtout célèbre pour ses cages à oiseaux, le village de Vac réserve bien d’autres découvertes, de la fabrication des éventails en corne à la maison communale de Canh Hoach. C’est une escapade idéale, en solo comme en famille, pour profiter d’un cadre paisible et mieux comprendre les traditions vietnamiennes.
