Au fil d’une histoire mouvementée, le Vietnam s’est profondément imprégné des cultures française, américaine et chinoise, aussi bien dans sa langue que dans sa cuisine et son architecture. Aujourd’hui, les Hanoïens puisent avec créativité et ouverture d’esprit dans les influences du monde entier pour enrichir leur cuisine traditionnelle, transformant chaque repas en une nouvelle découverte. Parmi les milliers d’établissements du centre-ville, ces 6 restaurants français à Hanoï se distinguent par leurs plats remarquables et leur atmosphère soignée.
1. French Grill
Lorsque le temps vous manque, une escapade gastronomique est une excellente façon de retrouver votre énergie et de raviver la flamme. French Grill recrée une véritable atmosphère parisienne avec ses tables éclairées aux chandelles, sa douce musique classique, ses lustres étincelants et ses salles à manger privées ou semi-privées. Pour vous faire découvrir toute la richesse de la cuisine française, l’établissement propose de belles spécialités telles que le foie gras poêlé, le caviar classique et les viandes d’exception. Préparées avec précision dans la plus grande cuisine ouverte de Hanoï, elles impressionnent dès leur arrivée à table. Une vaste sélection de grands vins accompagne harmonieusement les plats et complète à merveille un dîner romantique.
Deux autres atouts rendent l’expérience encore plus agréable. Tout d’abord, en plus de ses grillades et de ses fruits de mer, le restaurant propose des plats asiatiques, végétaliens et végétariens. Ensuite, un massage spécialement conçu pour les couples est proposé chaque vendredi et dimanche, une belle occasion de relâcher les tensions et de prendre soin des zones douloureuses.
Deux autres atouts rendent l’expérience encore plus agréable. Tout d’abord, en plus de ses grillades et de ses fruits de mer, le restaurant propose des plats asiatiques, végétaliens et végétariens. Ensuite, un massage spécialement conçu pour les couples est proposé chaque vendredi et dimanche, une belle occasion de relâcher les tensions et de prendre soin des zones douloureuses.
Adresse : n° 8, rue Do Duc Duc, Me Tri, district de Nam Tu Liem, Hanoï
Horaires d’ouverture : de 18h00 à 22h30
Tél. : 090 329 0998
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Horaires d’ouverture : de 18h00 à 22h30
Tél. : 090 329 0998
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2. Rice Bistro
Comme son nom le suggère, ce restaurant marie avec élégance une cuisine vietnamienne traditionnelle raffinée et un véritable savoir-faire français. Chaque jour, ses chefs se rendent sur les meilleurs marchés pour sélectionner légumes, herbes aromatiques, viandes et autres ingrédients frais. Les clients de Rice Bistro saluent tout particulièrement la propreté de l’établissement, le professionnalisme du service et la diversité de la carte.
Le premier Rice Bistro a ouvert ses portes en 1994 dans le vieux quartier de Hanoï. Ses chefs possèdent de nombreuses années d’expérience dans la préparation de plats vietnamiens et français. Parmi les spécialités les plus recommandées figurent les rouleaux de printemps, le bœuf à la citronnelle cuit sur pierre chaude et le poisson. Tous les plats sont servis à table par une équipe parlant anglais, pour un prix très abordable allant de $25 à $50. Une adresse charmante et conviviale à découvrir lors de votre séjour à Hanoï !
Le premier Rice Bistro a ouvert ses portes en 1994 dans le vieux quartier de Hanoï. Ses chefs possèdent de nombreuses années d’expérience dans la préparation de plats vietnamiens et français. Parmi les spécialités les plus recommandées figurent les rouleaux de printemps, le bœuf à la citronnelle cuit sur pierre chaude et le poisson. Tous les plats sont servis à table par une équipe parlant anglais, pour un prix très abordable allant de $25 à $50. Une adresse charmante et conviviale à découvrir lors de votre séjour à Hanoï !
Adresse : n° 32, rue Hang Manh, district de Hoan Kiem, Hanoï
Horaires d’ouverture : de 11h00 à 22h00
Tél. : 024 3928 8912
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Horaires d’ouverture : de 11h00 à 22h00
Tél. : 024 3928 8912
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3. Colette's 32 Wine Bar & Bistro
Colette's 32 Wine Bar & Bistro est une adresse élégante et chaleureuse, idéale pour célébrer une occasion ou partager un bon vin en tête-à-tête. Renouvelée tous les trois mois, sa carte rassemble 32 vins du monde entier proposés au verre, des cuvées accessibles aux bouteilles les plus prestigieuses. Le bistrot sert également une formule déjeuner en 3 services du lundi au vendredi. Vous apprécierez ses plats soigneusement exécutés, entre grands classiques français et créations emblématiques : fondue au fromage, raclette, foie gras poêlé, tartare de bœuf, tartare de thon, ceviche de noix de Saint-Jacques, filet de bœuf Rossini grillé et risotto aux champignons et à la truffe. Pour terminer, laissez-vous tenter par un fondant au chocolat accompagné d’une glace à la menthe ou par une crème brûlée.
Malgré ses dimensions intimistes, le lieu offre un cadre particulièrement agréable grâce à son décor contemporain, ses vins bien choisis et sa savoureuse cuisine française. Tout est réuni pour passer un moment détendu avec la personne qui vous accompagne.
Malgré ses dimensions intimistes, le lieu offre un cadre particulièrement agréable grâce à son décor contemporain, ses vins bien choisis et sa savoureuse cuisine française. Tout est réuni pour passer un moment détendu avec la personne qui vous accompagne.
Adresse : n° 57, rue Bui Thi Xuan, district de Hai Ba Trung, Hanoï
Horaires d’ouverture : dimanche de 16h30 à 23h00 | lundi – samedi : de 11h00 à 23h00
Tél. : 091 924 22 06
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Horaires d’ouverture : dimanche de 16h30 à 23h00 | lundi – samedi : de 11h00 à 23h00
Tél. : 091 924 22 06
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4. Amato Tapas Bar & Restaurant
Ouvert en 2015 par deux expatriés originaires de France et d’Écosse, AMATO Bar & Restaurant Hanoi occupe un bâtiment de trois étages situé à quelques pas de l’opéra de Hanoï. Élégance et culture imprègnent cette adresse réputée : murs de briques blanchis à la chaux, parquet, mobilier ancien et fenêtres d’époque coloniale donnant sur la rue composent un décor plein de caractère, comme un voyage dans le passé. C’est un lieu idéal pour discuter entre amis autour de plats créatifs joliment présentés et d’une belle sélection de boissons alcoolisées.
La carte change toutes les deux semaines et propose notamment un carpaccio de noix de Saint-Jacques garni d’une salsa à la mangue et à la tomate, un filet de barramundi grillé servi sur un écrasé de pommes de terre et de petits pois, avec fenouil braisé et beurre blanc au wasabi, ainsi qu’une crème brûlée. À l’heure du dîner, les tapas sont incontournables, tout comme les croquettes traditionnelles, la joue de porc ibérique, le pâté, les calamars grillés, le ceviche de crevettes et les œufs mimosa. Pour ouvrir l’appétit, accompagnez votre repas d’un verre de vin pétillant, d’une bière ou de l’un des cocktails haut de gamme venus d’Espagne, de France et d’Australie.
La carte change toutes les deux semaines et propose notamment un carpaccio de noix de Saint-Jacques garni d’une salsa à la mangue et à la tomate, un filet de barramundi grillé servi sur un écrasé de pommes de terre et de petits pois, avec fenouil braisé et beurre blanc au wasabi, ainsi qu’une crème brûlée. À l’heure du dîner, les tapas sont incontournables, tout comme les croquettes traditionnelles, la joue de porc ibérique, le pâté, les calamars grillés, le ceviche de crevettes et les œufs mimosa. Pour ouvrir l’appétit, accompagnez votre repas d’un verre de vin pétillant, d’une bière ou de l’un des cocktails haut de gamme venus d’Espagne, de France et d’Australie.
Adresse : 3e étage, n° 29, rue Cau Go, district de Hoan Kiem, Hanoï
Horaires d’ouverture : de 11:00 a.m à 11:00 p.m
Tél. : 0777 367 470
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Horaires d’ouverture : de 11:00 a.m à 11:00 p.m
Tél. : 0777 367 470
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5. Xofa Cafe & Bistro
Xofa, dont le nom s’inspire du mot anglais “Sofa”, synonyme de confort, compte parmi les meilleurs restaurants français de Hanoï. Installé dans une demeure de style colonial, l’établissement offre un cadre en plein air particulièrement reposant, entouré d’arbres et empreint d’une agréable sensation de liberté. Sa façade accueillante et son parquet chaleureux évoquent immédiatement la France du XXe siècle. Tout autour, une terrasse rustique et une cour aérée, délicatement éclairées, invitent à savourer quelques bières lors des douces soirées d’automne. Si vous cherchez un lieu où vous détendre ou travailler, notamment tard dans la nuit, faites-y une halte pour découvrir Hanoï la nuit pendant votre voyage.
Le confort ne tient pas seulement aux canapés moelleux, à l’ambiance musicale apaisante et au service attentionné. Les clients apprécient également le vaste choix de plats savoureux et de boissons gourmandes, proposés à des prix raisonnables par rapport aux autres cafés-restaurants du même style. La carte réunit des spécialités italiennes, françaises, mexicaines et américaines préparées avec soin, mais aussi de délicieux plats vietnamiens traditionnels et plusieurs options végétaliennes. Le café à la noix de coco et les frites figurent parmi les incontournables de la maison.
Le confort ne tient pas seulement aux canapés moelleux, à l’ambiance musicale apaisante et au service attentionné. Les clients apprécient également le vaste choix de plats savoureux et de boissons gourmandes, proposés à des prix raisonnables par rapport aux autres cafés-restaurants du même style. La carte réunit des spécialités italiennes, françaises, mexicaines et américaines préparées avec soin, mais aussi de délicieux plats vietnamiens traditionnels et plusieurs options végétaliennes. Le café à la noix de coco et les frites figurent parmi les incontournables de la maison.
Adresse : n° 14, rue Tong Duy Tan, district de Hoan Kiem, Hanoï
Horaires d’ouverture : 24/7
Tél. : 024 3717 1555
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Horaires d’ouverture : 24/7
Tél. : 024 3717 1555
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6. La Badiane Restaurant
Ce restaurant français chic et plusieurs fois récompensé occupe une villa française restaurée aux murs blanchis à la chaux, organisée autour d’une cour verdoyante et agréablement aérée. Le rez-de-chaussée se distingue par son atmosphère raffinée, tandis que l’étage abrite deux élégantes salles où vous pouvez savourer un repas en toute intimité avec vos proches.
La Badiane doit son nom à l’anis étoilé, mais les saveurs asiatiques et méditerranéennes occupent également une belle place dans la cuisine de cette adresse renommée. La carte propose un vaste choix de mets gastronomiques inspirés du monde entier et élaborés par des chefs expérimentés. Parmi les spécialités françaises figurent les tagliatelles au bar et au paprika fumé, le foie gras accompagné de figues, de liqueur de cassis, de pommes mijotées aux épices et d’amandes grillées, la bisque de crevettes avec bruschetta de tomates au wasabi, le fromage de chèvre roulé dans du jambon de Parme avec pesto et sauce balsamique, ainsi que les rillettes de canard à la française servies avec des oignons confits au cumin. Le déjeuner en trois services, d’une qualité remarquable, coûte seulement VND 385,000 ($17), tandis qu’un somptueux dîner revient à VND1,490,000 ($70).
La Badiane doit son nom à l’anis étoilé, mais les saveurs asiatiques et méditerranéennes occupent également une belle place dans la cuisine de cette adresse renommée. La carte propose un vaste choix de mets gastronomiques inspirés du monde entier et élaborés par des chefs expérimentés. Parmi les spécialités françaises figurent les tagliatelles au bar et au paprika fumé, le foie gras accompagné de figues, de liqueur de cassis, de pommes mijotées aux épices et d’amandes grillées, la bisque de crevettes avec bruschetta de tomates au wasabi, le fromage de chèvre roulé dans du jambon de Parme avec pesto et sauce balsamique, ainsi que les rillettes de canard à la française servies avec des oignons confits au cumin. Le déjeuner en trois services, d’une qualité remarquable, coûte seulement VND 385,000 ($17), tandis qu’un somptueux dîner revient à VND1,490,000 ($70).
Adresse : n° 10, rue Nam Ngu, district de Hoan Kiem, Hanoï
Horaires d’ouverture : déjeuner : 11:30a.m – 2:30 p.m | dîner : 6p.m- 10p.m
Tél. : 024 3942 4509
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Horaires d’ouverture : déjeuner : 11:30a.m – 2:30 p.m | dîner : 6p.m- 10p.m
Tél. : 024 3942 4509
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Si vous aimez le romantisme à la française et la cuisine préparée avec minutie, pensez à découvrir au moins l’un de ces 6 restaurants français à Hanoï. Plébiscités par des milliers de voyageurs internationaux et d’expatriés vivant au Vietnam, ils recréent un véritable air de Paris grâce à leurs mets raffinés, leurs grands vins et leur architecture classique d’inspiration française.
Après votre visite, racontez-nous votre expérience et n’hésitez pas à la partager avec les autres voyageurs.
