Situé dans la province de Ninh Binh, le parc national de Cuc Phuong est le plus ancien et le plus vaste parc national du Vietnam. Cette réserve naturelle abrite une grande diversité de plantes et d’animaux, qui constitue une source essentielle de biodiversité. En visitant ce parc, vous pourrez découvrir toute la beauté de la nature vietnamienne, tandis que les revenus générés par le tourisme contribuent à sauvegarder de nombreuses espèces menacées et à soutenir l’économie locale.
Sommaire
I. Présentation du parc national de Cuc Phuong
Couvrant une superficie de 25 000 ha répartie sur trois provinces – Ninh Binh, Hoa Binh et Thanh Hoa –, Cuc Phuong est la première et la plus vaste réserve naturelle du Vietnam. Ce parc est une forêt tropicale typique, qui abrite une flore et une faune particulièrement riches et variées.
Cette forêt ancienne constitue l'habitat naturel de plus de 2 000 espèces végétales et de 2 600 espèces animales, dont 2 000 espèces d'insectes, 135 espèces de mammifères, 122 espèces de reptiles et d'amphibiens, 65 espèces de poissons et plus de 336 espèces d'oiseaux. De nombreuses espèces menacées y ont été découvertes et protégées, notamment le dragon volant, le cerf tacheté, le langur doré, l'ours, le léopard, le renard, le cheval ainsi que le célèbre douc à pattes rouges et au visage noir et blanc.
II. Histoire du parc national de Cuc Phuong
Le parc national a été officiellement créé en 1960. Deux ans plus tard, en 1962, le président Ho Chi Minh a consacré ce parc à la sensibilisation à la protection de l’environnement et des animaux. Depuis lors, le parc national de Cuc Phuong est devenu l’un des sites biologiques les plus importants du Vietnam.
Cuc Phuong a également été le lieu de vie d’hommes préhistoriques, il y a 7 000 à 12 000 ans. Dans plusieurs grottes préhistoriques du parc, de nombreux outils anciens ont été découverts, notamment des lances en os, des couteaux en coquillage et des haches en pierre. En 1798, Quen Voi, une partie de l’actuel parc, fut le théâtre d’une bataille majeure de la guerre civile entre Thang Long et Nguyen Hue.
Plus récemment, des conflits ont opposé les autorités aux Muong installés dans le parc, où ils chassaient et cultivaient leurs terres. Afin de lutter contre le braconnage et les pratiques agricoles de ces populations locales, 500 Muong ont été relogés à l’extérieur du parc en 1987. Aujourd’hui, les autorités et les habitants de la région collaborent pour réduire le braconnage et faire de ce site un lieu exemplaire de protection de la faune.
III. Les atouts du parc national de Cuc Phuong
Considéré comme le site le plus visité de Ninh Binh, la “ ville du tourisme ”, le parc national de Cuc Phuong séduit par la beauté envoûtante de sa nature, la richesse de sa culture et son remarquable patrimoine animalier.
1. Paysages naturels
S’étendant sur deux massifs karstiques, le parc national de Cuc Phuong offre un écosystème d’une grande richesse. Le parc se trouve dans un paysage où de majestueuses montagnes calcaires dominent de magnifiques rizières en terrasses et les maisons traditionnelles des Muong. En avril ou en mai, vous aurez la chance d’admirer des milliers de papillons aux couleurs éclatantes.
Le parc national de Cuc Phuong est également réputé pour ses nombreux paysages de grottes de montagne. Il comprend de nombreux sommets karstiques et de luxuriantes vallées. Avec des altitudes variant de 150 à 656 mètres, ces formations calcaires ont donné naissance à de nombreuses grottes, dont plusieurs sont facilement accessibles.
2. Richesse culturelle
Autrefois, le parc national de Cuc Phuong abritait plus de 2 000 Muong. Aujourd’hui, quelques petits villages se trouvent encore autour du parc, où les habitants perpétuent une histoire fascinante et une culture singulière. En visitant ces communautés ethniques, vous pourrez admirer l’ingéniosité des habitants à travers leurs habitations et leurs outils traditionnels, comme les roues à eau, les maisons communales et les mortiers à riz en pierre.
IV. Que voir et que faire au parc national de Cuc Phuong ?
1. Visiter les célèbres grottes
► Grotte de l’Homme préhistorique : ce site fut occupé par des hommes primitifs qui vivaient à Ninh Binh il y a 7 000 à 12 500 ans. Vous pourrez y voir deux tombes anciennes récemment découvertes, ainsi que des vestiges néolithiques et des outils en pierre.
► Grotte de Con Moong : Con Moong signifie “ animal ” dans la langue muong. À l’entrée de la grotte se trouve une grande pierre dont la forme évoque un animal. Cette grotte fut autrefois habitée par des hommes préhistoriques et constitue également un site archéologique majeur, classé monument national.
► Grotte de Trang Khuyet (grotte du Croissant de lune) : cette grotte se trouve au cœur de la forêt. De loin, son entrée se distingue par sa forme évoquant un croissant de lune décroissant.
2. Randonnée dans la forêt primaire de Cuc Phuong
Le parc de Cuc Phuong propose de nombreux itinéraires dans la jungle, qui attirent des visiteurs du monde entier. Vous pouvez emprunter seuls certains itinéraires de trek populaires, tandis que d’autres nécessitent la présence d’un habitant de la région ou d’un garde du parc.
Passer une nuit en camping dans un village muong peut être l’expérience la plus aventureuse et la plus marquante d’une visite à Cuc Phuong. Vous devez constituer un groupe d’au moins 6 personnes et traverser 30 km de forêt en environ 2 à 3 jours. Cet itinéraire est donc considéré comme le plus difficile du parc national de Cuc Phuong.
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3. Observer les oiseaux et les animaux
En vous immergeant dans la nature de Cuc Phuong, vous aurez peut-être la chance d’observer de vos propres yeux certaines espèces rares répertoriées dans le Livre rouge du Vietnam, ainsi que les espèces emblématiques de la jungle de Cuc Phuong. Le parc est également une destination idéale pour observer les oiseaux, car de nombreux oiseaux tropicaux choisissent cette forêt comme habitat et lieu de nidification privilégié.
Pendant la saison des papillons, d’avril à mai, vous pourrez admirer un paysage spectaculaire formé par des milliers de papillons multicolores virevoltant dans les airs.
4. Visiter les centres de conservation
Le centre de conservation a été créé en 1985 et compte parmi les sites incontournables de ce parc national. Il a pour mission de protéger de précieuses ressources génétiques ainsi que des espèces animales et végétales rares. Des chercheurs et des défenseurs de l’environnement y recueillent et soignent des primates blessés, comme le langur de Cat Ba et le langur gris. Après leur sauvetage, les individus rétablis sont relâchés dans leur habitat naturel et suivis par les chercheurs.
Vous pouvez également visiter le musée de Cuc Phuong, un lieu réputé qui présente des spécimens d’insectes, de papillons, d’ours, de léopards et de singes… Ce musée constitue un espace d’étude précieux pour les étudiants, les spécialistes, les chercheurs et les visiteurs souhaitant approfondir leurs connaissances.
V. Que manger au parc national de Cuc Phuong ?
Lors de votre visite à Cuc Phuong, ne manquez pas de goûter quelques spécialités forestières préparées à partir de produits locaux. Voici les plats emblématiques à découvrir au parc national de Cuc Phuong.
1. Com lam ou riz grillé dans le bambou
Il s’agit d’un en-cas très apprécié des habitants. Ce plat associe harmonieusement le riz, le parfum du bambou et l’eau des ruisseaux. Pour préserver cet arôme, on remplit une tige de bambou de riz gluant, puis on la fait griller directement sur des braises jusqu’à ce que le bambou noircisse.
2. Viande de chèvre
C’est un plat incontournable lors d’un séjour dans la province de Ninh Binh. Élevées dans les montagnes rocheuses, les chèvres peuvent courir et bondir librement. Leur viande est donc plus abondante et moins grasse que celle des chèvres domestiques. En goûtant la viande de chèvre au parc de Cuc Phuong, vous percevrez facilement la différence : elle est plus fraîche, plus savoureuse et plus ferme.
3. Poulet de Cuc Phuong
Le poulet grillé est une spécialité savoureuse et unique du district de Nho Quan, dans la province de Ninh Binh. Avec sa peau croustillante et sa chair goûteuse, il fait le bonheur de nombreux visiteurs qui découvrent Cuc Phuong en hiver.
4. Escargots de Cuc Phuong
Vous ne pourrez goûter cette spécialité que pendant la saison sèche, de mars à juillet. Ce mets délicat séduit par la saveur caractéristique des escargots frais, relevée par un mélange parfumé de citronnelle, de sauce de poisson et de piment.
VI. Comment rejoindre le parc national de Cuc Phuong depuis Hanoï ?
1. En bus ou en voiture
Le bus est une option très abordable pour rejoindre le parc national de Cuc Phuong, car le prix du billet reste économique. Vous devez appeler la compagnie de bus, réserver vos places à l’avance et organiser votre trajet. Vous pouvez également vous rendre directement à la gare routière de Giap Bat et acheter votre billet au guichet.
La voiture privée est une option plus coûteuse, mais aussi plus confortable, notamment si vous ne connaissez pas les routes vietnamiennes. Si vous voyagez en famille ou entre amis, une voiture privée sera certainement un meilleur choix : vous n’aurez pas à vous retrouver serrés dans un bus bondé.
2. En train
Vous pouvez acheter un billet à la gare ferroviaire de Hanoï. À votre arrivée à la gare de Ninh Binh, vous devrez prendre un taxi ou un bus local pour rejoindre le parc de Cuc Phuong. Le train offre une expérience assez confortable et vous permet également d’admirer quelques beaux paysages tout au long du trajet.
3. À moto
Depuis Hanoï, empruntez la route nationale 1A jusqu’à l’intersection de Gian Khau, dans le district de Gia Vien, à Ninh Binh. Prenez ensuite la route 12A, traversez la ville de Nho Quan, puis continuez sur 2 km avant de tourner à gauche pour rejoindre l’entrée du parc de Cuc Phuong.
VII. Conseils pour visiter le parc national de Cuc Phuong
- La meilleure période pour visiter Cuc Phuong est la saison sèche, d’octobre à février, lorsque le temps est agréable et doux. Pendant la saison des pluies, les chemins deviennent glissants et la forêt abrite de nombreuses sangsues et moustiques. En mai notamment, vous pourrez admirer le spectacle saisissant de millions de papillons volant dans le ciel de la forêt du parc national de Cuc Phuong.
- Portez des vêtements confortables et des chaussures de marche résistantes pour profiter pleinement de vos randonnées. En été, prévoyez un répulsif anti-moustiques, de la crème solaire et un chapeau. En hiver, privilégiez plusieurs couches de vêtements chauds afin de pouvoir les retirer facilement après vous être réchauffé en gravissant les montagnes.
- Il est recommandé d’emporter suffisamment d’eau et quelques en-cas, car vous devrez beaucoup marcher dans la forêt. Pour éviter de vous perdre dans la forêt de Cuc Phuong, munissez-vous d’une carte ou partez avec un guide local.
Grâce à la diversité de sa faune et de sa flore, à ses paysages magnifiques et à sa richesse culturelle et historique, le parc national de Cuc Phuong est devenu une destination prisée des visiteurs vietnamiens comme internationaux, ainsi que des chercheurs.
Alors, qu’attendez-vous ? Échappez au tumulte de la vie industrielle et partez explorer la jungle de Cuc Phuong. Préparez vos bagages, réservez un circuit et profitez de l’air pur dans le cadre naturel préservé de la forêt de Cuc Phuong. Nous vous souhaitons un excellent voyage, en toute sécurité !
