Whiskey & Wares, un bar prisé des expatriés à Saïgon

Saïgon est l’une des destinations les plus appréciées d’Asie du Sud-Est pour sa vie nocturne trépidante et ses nombreux bars et pubs. Les Saïgonnais aiment boire un verre et retrouver leurs amis : les bars occupent donc une place importante dans leur quotidien. Whiskey & Wares est une adresse bien connue des habitants comme des voyageurs expatriés. Entre bières et cocktails, tout est réuni pour y passer une excellente soirée.

Pourquoi le bar Whiskey & Wares est-il si particulier ?

Bien qu’il ne se trouve pas dans l’une des rues les plus fréquentées, le bar attire de nombreux clients grâce à ses boissons de qualité proposées à des prix raisonnables. Vous pourriez penser qu’il s’agit simplement d’un bar de plus destiné aux expatriés. Pourtant, c’est une véritable oasis où alcools et créations artisanales se côtoient dans une ambiance animée par des voyageurs venus du monde entier.

Le bar a été fondé par deux hommes : Wan Winters, son directeur, et Derek Jay. Ils se sont rencontrés peu après l’installation de Jay à Hô Chi Minh-Ville. Tous deux nourrissent l’ambition de faire de Whiskey & Wares l’une des adresses les plus appréciées des habitants comme des voyageurs. Jay souhaite que chacun puisse découvrir d’excellents whiskeys authentiques qu’il n’a encore jamais goûtés. C’est pourquoi toutes les boissons sont proposées à des prix accessibles.

Ces dernières années, Hô Chi Minh-Ville s’est montrée plus ouverte envers la communauté LGBTQ au Vietnam. Elle accueille désormais de nombreux événements inclusifs et, surtout, plusieurs bars gays. Parmi eux, Whiskey & Wares est une adresse incontournable. Réputé pour son atmosphère accueillante, le bar attire aussi bien les expatriés LGBTQ que les voyageurs et les habitants. Ici, chacun peut se détendre et passer un bon moment.

Autre point appréciable : le bar adopte une démarche respectueuse de l’environnement en n’utilisant plus de pailles en plastique, que ce soit sur place ou pour les commandes à emporter.

Que boire au Whiskey & Wares ?

Comme son nom l’indique, la carte propose un vaste choix de whiskeys importés de nombreux pays, notamment des États-Unis, du Japon et d’Irlande… Vous pourrez, par exemple, découvrir des whiskeys américains comme Jack Daniels, Maker’s Mark et Woodford Reserve, ou des références irlandaises telles que Jameson et Tullamore Dew.

Si le whiskey n’est pas votre boisson de prédilection, vous trouverez de nombreuses autres possibilités. Whiskey & Wares propose une belle sélection de savoureuses bières artisanales locales, notamment Fuzzy Logic, Te Te, Phat Rooster et Pasteur Street Brewing. À certaines occasions, comme la Saint-Valentin ou la Journée internationale des droits des femmes, des offres spéciales vous attendent sur différentes boissons, avec des réductions à la clé. Les whiskeys restent très abordables : un bourbon Knob Creek ne coûte que VND 85.000. Plutôt tentant, n’est-ce pas ? Whiskeys irlandais, single malts, bourbons et cocktails variés sont tous proposés à des prix raisonnables. Créatif, Jay a également imaginé une excellente carte comprenant notamment un Manhattan, un julep au gingembre et à la citronnelle, ainsi qu’un Bloody Mary. Il serait donc dommage de quitter la ville sans venir y prendre un verre.

L’ambiance du Whiskey & Wares

En arrivant, vous retrouverez l’atmosphère décontractée des adresses appréciées des voyageurs étrangers : la preuve qu’un séjour à petit budget en Asie du Sud-Est peut aussi vous mener vers les lieux les plus agréables et animés où vous détendre. Au Whiskey & Wares, l’ambiance intérieure évolue au rythme de playlists de jazz, de musique downtempo ou de hip-hop.

Pour une expérience encore plus conviviale, installez-vous dans l’espace lounge à l’étage et choisissez vous-même la musique. Malgré ses dimensions modestes, le bar peut accueillir jusqu’à 50 personnes : vous pouvez donc venir avec un grand groupe d’amis. Un petit espace fumeurs est également aménagé à l’étage.

Informations pratiques

• Pensez à vous rendre au Whiskey & Wares le dimanche : vous bénéficierez d’une réduction de 20% sur les cocktails et d’une bière offerte pour l’achat de 2 bières.
• Ne venez pas uniquement pour les boissons. Invitez vos amis et profitez ensemble des œuvres d’art réalisées localement ou des concerts organisés chaque semaine : une belle façon de vivre une soirée à Saïgon.
• Le bar est fermé tous les lundis ainsi que certains jours fériés. Pensez donc à vérifier ses horaires avant de vous y rendre.

En résumé, Whiskey & Wares est une adresse à ne pas manquer lors d’un séjour à Saïgon. Si vous restez quelques jours en ville, pensez à ajouter ce bar à votre itinéraire pour y découvrir différentes boissons en compagnie de vos amis.