Dive Bar & Restaurant à Hoi An

Pour beaucoup, Hoi An est avant tout une cité ancienne riche de mille ans d’histoire et d’une culture aux multiples influences. Mais on ne vient pas seulement y admirer l’architecture singulière et le charme des bâtiments historiques : ses bars invitent aussi à découvrir une vie nocturne animée. Parmi les nombreuses adresses de la ville, le Dive Bar & Restaurant mérite toute votre attention.

Le Dive Bar and Restaurant compte parmi les meilleures adresses pour profiter de la vie nocturne de Hoi An. Sa carte propose un choix de spécialités locales et internationales, ainsi que de savoureuses grillades aux arômes généreux. Cocktails, autres boissons et cafés sont également préparés avec soin. Vous pouvez savourer un café, jouer au billard et écouter des chansons aux accents folk dans une atmosphère paisible. Un cadre idéal pour décompresser au cœur de la vieille ville de Hoi An.

Les atouts du Dive Bar & Restaurant

1. L’emplacement et le décor

Depuis la rue Nguyen Thai Hoc, le Dive Bar & Restaurant est facile à trouver : comptez environ 5 minutes à pied en passant par le pont-pagode japonais. Bien qu’il se trouve dans une ville très fréquentée chaque année par les visiteurs vietnamiens et étrangers, l’établissement se distingue par son atmosphère paisible, son mobilier soigné et l’originalité de sa cuisine.

Une fois installé dans ce cadre plein de charme, vous échappez à l’agitation et à la circulation des rues voisines. Le bruit des véhicules s’estompe pour laisser place à une atmosphère agréable, propice à un moment de détente avec les personnes qui vous accompagnent.

Contrairement à d’autres bars haut de gamme des environs, le Dive Bar offre un cadre relativement calme et peut accueillir jusqu’à 80 personnes. Il se compose de plusieurs espaces adaptés aux différentes envies. Loin des lieux bruyants et très fréquentés, il séduit par son ambiance chaleureuse et conviviale, par la proximité de son équipe et par les rencontres qu’il favorise entre voyageurs du monde entier.

Le Dive Bar était autrefois aménagé avec des tables et des chaises en bambou disposées autour d’un grand billard, offrant aux visiteurs un espace consacré aux loisirs et à la détente. Appartenant au centre de plongée de l’île de Cham, le bar comprend aujourd’hui des canapés confortables, des tables de billard, une cour-jardin et un petit café avec accès à Internet.

Autre particularité intéressante du Dive Bar : vous pouvez également profiter d’activités de nage et de plongée, ainsi que réaliser de belles séances photo.

2. Un bar qui fait aussi restaurant

On imagine souvent les bars comme des lieux élégants où l’on déguste cocktails et vins tout en discutant. Le nom Dive Bar and Restaurant éveille donc naturellement la curiosité : cette adresse de la rue Nguyen Thai Hoc abrite aussi un restaurant proposant des recettes de grande qualité.

L’équipe du Dive Bar and Restaurant se compose de professionnels ayant acquis plusieurs années d’expérience dans des établissements réputés, et la qualité des plats impressionne de nombreux clients. Beaucoup de voyageurs étrangers y passent toute la soirée, profitant du calme de la ville autour d’un cocktail après un excellent dîner. Les jeux de lumière et la douceur de la musique confèrent au lieu son identité singulière. À la nuit tombée, l’ambiance devient à la fois mystérieuse et romantique.

3. Une carte particulièrement variée

Le Dive Bar & Restaurant est une adresse appréciée pour ses concerts et ses soirées à Hoi An, mais c’est aussi sa carte qui le distingue des autres bars de la ville.

Vous y trouverez un vaste choix de plats venus de différentes régions : cuisine vietnamienne, spécialités du Centre du Vietnam et recettes européennes.

Le Dive Bar sert également des boissons, des plats principaux et des en-cas à des prix raisonnables, de 30.000VND à 200.000VND selon les produits commandés. Le restaurant est aussi connu pour sa carte de tapas, ces savoureuses spécialités espagnoles à partager.

Proposée entre VND 30,000 et VND 200,000, la carte du Dive Bar réunit des bières importées, des cocktails, des vins haut de gamme et divers plats de bar vietnamiens et occidentaux. Vous pouvez notamment goûter des cocktails originaux associant whiskey, Drambuie, jus d’orange et grenadine, ou choisir un Paradise à base de gin, Cointreau et jus d’orange, pour VND 90,000. Les mojitos sont proposés à VND 170,000.

Pour USD30, vous pouvez aussi vous essayer à la préparation de vos propres cocktails. Guidé par le spécialiste maison, vous préparez puis dégustez trois cocktails et un verre d’alcool, accompagnés d’authentiques tapas vietnamiennes. Un certificat de mixologie vous est remis à l’issue de l’atelier.

Les mardis, jeudis et samedis soir, l’ambiance commence généralement au son d’une musique acoustique douce, puis monte progressivement en intensité lorsque le groupe résident interprète différents styles : blues, reggae, mais aussi un étonnant mélange d’euro-punk, de disco et de rockabilly.

Grâce à la diversité de ses plats et de ses boissons, l’établissement convient à un public de tous âges. C’est une adresse agréable pour se retrouver en famille ou entre amis, organiser une rencontre en groupe ou simplement se détendre.

Comment se rendre au Dive Bar & Restaurant ?

Le Dive Bar & Restaurant se trouve au 88 Nguyen Thai Hoc. Pour rejoindre cette agréable adresse, comptez environ 5 minutes de marche depuis le pont d’An Hoi.

Conseils pour votre visite au Dive Bar & Restaurant de Hoi An

• La meilleure période pour visiter Hoi An s’étend de février à avril, lorsque les précipitations sont faibles et le climat agréable. L’été peut être moins confortable en raison des températures élevées et de la chaleur. Pour éviter d’attendre trop longtemps devant l’établissement, prévoyez d’arriver après 9pm, le bar ouvrant à 10pm.
• Gardez également à l’esprit que la saison des pluies s’étend d’octobre à novembre. Les averses peuvent compliquer les déplacements à pied et rendre les séances photo moins faciles.
• Se déplacer à Hoi An : la ville dispose de nombreux moyens de transport, notamment les bus, les taxis, les motos-taxis et les cyclo-pousses. La location d’une moto coûte entre 120,000 et 150,000 VND / jour. Le meilleur moyen de saisir l’atmosphère particulière de Hoi An reste toutefois de parcourir ses quartiers à pied ou à vélo. La location d’un vélo coûte VND 30,000 / jour.
• Si vous venez à Hoi An le 14e jour du mois lunaire, à l’occasion de la pleine lune, ne manquez pas la soirée de la vieille ville. Vous pourrez alors admirer les lanternes rouges qui illuminent les rues, un spectacle emblématique de Hoi An pendant les festivités.
• Choisissez votre tenue avant de partir et privilégiez des vêtements adaptés, dans lesquels vous vous sentirez à l’aise. Pensez aussi à consulter attentivement les prévisions météorologiques afin d’anticiper la pluie ou une baisse des températures.

Le Dive Bar and Restaurant est l’une des adresses emblématiques de la vie nocturne de Hoi An, ancienne cité pleine de charme du Vietnam. Lors de votre visite, prenez le temps d’en apprécier l’atmosphère et d’immortaliser vos plus beaux moments en photo. Ne manquez pas non plus de découvrir les bars de la ville à la nuit tombée, notamment le Dive Bar & Restaurant. Vous y trouverez un large choix de plats et de boissons, une ambiance paisible et plusieurs activités de loisirs, comme le billard et la nage, le tout à des prix raisonnables. Le Dive Bar and Restaurant s’attache à offrir un service de qualité à sa clientèle vietnamienne comme internationale.