Ночные рынки давно стали привычной частью жизни вьетнамцев — как в сельской местности, так и в городах. Сюда приходят за всем необходимым, ведь цены здесь заметно ниже, чем на дневных рынках. Многие поколения жителей Вьетнама хорошо знают эту картину: поздно вечером или ранним утром торговцы раскладывают на прилавках овощи, мясо, рыбу и другие продукты.
С развитием туризма многие ночные рынки расширились, а некоторые были открыты специально для путешественников. Ниже мы собрали 10 самых известных ночных рынков Вьетнама, расположенных рядом с популярными достопримечательностями в разных уголках страны — от севера до юга.
1. Ночной рынок Ки Лыа
Ночной рынок Ки Лыа, возможно, один из старейших сохранившихся ночных рынков Вьетнама. Он находится в приграничной северной провинции Лангшон, где проживает множество национальных меньшинств.
Этот рынок существует в Лангшоне уже более ста лет. Раньше он открывался в определённые дни месяца, когда местные жители приносили сюда товары для обмена. Но Ки Лыа был не только торговой площадкой: его также называли рынком любви, куда молодые представители национальных меньшинств приходили в надежде встретить свою пару.
Сегодня ночной рынок превратился в оживлённый торговый центр провинции Лангшон, куда привозят товары не только вьетнамские, но и китайские торговцы. Он открыт ежедневно и обслуживает как местных жителей, так и туристов. Здесь вы сможете познакомиться с культурой народов нунг, тай и зао и полюбоваться величественными горными пейзажами. Обратите внимание на красочные изделия ручной работы, созданные местными мастерицами: парчовые ткани и одежду, небольшие шкатулки, обтянутые парчой, и многое другое. На рынке также продаются необычные местные деликатесы, которые трудно найти где-либо ещё.
- Адрес: улица Хоанг Ван Тху, город Лангшон, провинция Лангшон, Вьетнам
- Время работы: ежедневно с 06:00 до 23:00
2. Ночной рынок Сапы
Сапа пользуется популярностью как у вьетнамских, так и у иностранных туристов. Она известна не только живописной природой и необычным для Вьетнама прохладным климатом, напоминающим климат умеренных широт, но и колоритными ночными рынками с местными товарами и интересными вечерними развлечениями.
Ночной рынок Сапы считается одним из самых ярких и колоритных ночных рынков Вьетнама — непременно загляните сюда, если окажетесь в Сапе. Здесь продают множество изделий ручной работы, созданных представителями местных народностей: парчу, бамбуковые флейты, серебряные ожерелья и многое другое — по вполне доступным ценам. Не меньше путешественников привлекает и самобытная кухня рынка. Попробуйте традиционные местные блюда, особенно тхангко — знаменитое мясное рагу народов северо-запада Вьетнама.
- Адрес: посёлок Сапа, город Сапа, провинция Лаокай, Вьетнам
- Время работы: каждую пятницу, субботу и воскресенье с 16:00 до 22:00
3. Ночной рынок Старого квартала Ханоя
Ночной рынок Старого квартала Ханоя — один из трёх известных ночных рынков столицы, особенно популярных среди туристов. Он начал работать сравнительно недавно, после открытия пешеходных улиц Ханоя. На рынке насчитывается около 30 прилавков с самыми разными товарами.
На ночном рынке Старого квартала можно купить небольшие сувениры для близких и попробовать знаменитую уличную еду: баньми, фруктовые десерты, шашлычки на шпажках, сладкие супы и многое другое. Рынок находится в Старом квартале Ханоя, рядом с озером Хоанкием. Во время пешей прогулки по Старому кварталу здесь удобно остановиться, отдохнуть и затем продолжить знакомство с достопримечательностями вокруг озера.
Рынок открыт только по выходным — с вечера пятницы до вечера воскресенья, — но здесь всегда многолюдно. Он быстро стал любимым местом отдыха не только туристов, но и самих ханойцев.
- Адрес: улица Хангдао, район Хоанкием, Ханой
- Время работы: каждую пятницу, субботу и воскресенье с 06:00 до 11:00
4. Ночной рынок Донгсуан
Рынок Донгсуан и рынок Бен Тхань считаются символами двух крупнейших городов Вьетнама — Ханоя и Хошимина. Когда-то Донгсуан был самым оживлённым рынком Ханоя: мелкие торговцы из северных провинций привозили сюда свои товары для обмена и продажи. Сегодня это по-прежнему крупнейший оптовый рынок столицы, работающий ежедневно днём и ночью. Здесь можно найти практически всё, причём в больших объёмах и по самым низким ценам.
Ночная часть рынка Донгсуан, ориентированная на туристов, работает только по выходным. Рынок также находится в Старом квартале, недалеко от моста Лонгбьен, поэтому для вечернего отдыха и ужина можно выбрать либо рынок Старого квартала, либо Донгсуан. Помимо знакомства с уличной едой, которую здесь предлагают многочисленные прилавки, вы сможете понаблюдать за повседневной жизнью горожан и лучше узнать культуру Вьетнама.
- Адрес: улица Хангчонг, район Хоанкием, Ханой
- Время работы: каждую пятницу, субботу и воскресенье с 06:00 до 01:00
5. Цветочный рынок Куангба
Ещё один ночной рынок Ханоя — цветочный рынок Куангба. Он не так известен и многолюден, как ночные рынки Старого квартала и Донгсуан, но посетить цветочный рынок Куангба определённо стоит: здесь перед вами откроется утончённая красота Ханоя.
Как следует из названия, Куангба специализируется на продаже цветов. Рынок работает ежедневно с полуночи до 03:00 на одноимённой улице рядом с Западным озером. Торговцы привозят сюда цветы из известных цветоводческих деревень Ханоя, в том числе Тэйтыу и Няттан, а также из других провинций, чтобы затем развезти их по всему городу. Ассортимент меняется в зависимости от сезона, но цветы здесь всегда свежие.
Особенно оживлённо на рынке в конце года: в преддверии праздника Тэт он работает круглосуточно и наполняется покупателями. Во Вьетнаме существует давняя традиция украшать дом цветами к Новому году по лунному календарю. Если вы окажетесь в Ханое в это время, загляните на рынок, чтобы увидеть главные праздничные цветы: ветви цветущего персика, жёлтый абрикос и другие сезонные растения.
- Адрес: улица Ауко, 238, квартал Куангъан, район Тэйхо, Ханой
6. Ночной рынок Хойана
Ночной рынок Хойана — одно из любимых мест туристов в городе. Хотя он протянулся всего чуть более чем на 100 метров вдоль улицы Нгуен Хоанг, сразу после открытия рынок быстро стал популярным местом для фотографий у путешественников и местных жителей, а со временем — одним из узнаваемых образов Старого города.
С первого взгляда ночной рынок Хойана очаровывает разноцветными гирляндами фонариков, изящными сувенирами и ароматами блюд Центрального Вьетнама. Здесь стоит попробовать бунбо Хюэ, банькань, комга Хойан, баньбео, баньми и другие местные блюда. Иногда на рынке проходят небольшие представления, во время которых местные исполнители знакомят гостей с традиционными песнями.
- Адрес: улица Нгуен Хоа, Старый город Хойана, провинция Куангнам, Вьетнам
- Время работы: ежедневно с 05:00 до 11:00
7. Ночной рынок Нячанга
Нячанг — одно из самых популярных туристических направлений и один из красивейших приморских городов Вьетнама. Он славится протяжёнными пляжами с белым песком, чистым лазурным морем и романтичными видами. Не меньшее впечатление оставляют гостеприимство местных жителей, региональные блюда и оживлённые ночные рынки. Один из самых известных расположен на улице Чанфу.
Как и на других ночных рынках, здесь работает множество лавок с красивыми сувенирами, которые можно привезти в подарок. А поскольку Нячанг находится у моря, на прилавках представлено немало блюд из свежих морепродуктов. Это отличная возможность познакомиться с местной кухней по доступным ценам. Однако перед покупкой обязательно уточняйте стоимость и не стесняйтесь торговаться — особенно если цена изначально кажется завышенной.
- Адрес: улица Чанфу, 46, квартал Локтхо, город Нячанг, провинция Кханьхоа, Вьетнам
- Время работы: ежедневно с 17:00 до 23:30
8. Ночной рынок Далата — рынок Амфу
Многие вьетнамцы считают Далат самым романтичным и красивым местом страны, которое стоит увидеть хотя бы раз в жизни. Влюблённые пары часто выбирают его для медового месяца или свадебной фотосессии.
Далат расположен на плато Ламвьен в провинции Ламдонг, в Центральном Вьетнаме. Благодаря высоте 1500 метров над уровнем моря здесь круглый год сохраняется прохладная погода, а воздух остаётся свежим и приятным. Такой климат позволяет выращивать культуры, предпочитающие прохладу, например клубнику.
Помимо достопримечательностей, давно ставших визитными карточками Далата, — озера Туенлам, Долины любви, водопада Датанла и других — в городе появляются новые интересные места. Одно из них — рынок Амфу.
Амфу — старинный ночной рынок Далата, который недавно расширили и благоустроили для туристов. Название “Cho Am Phu”, то есть “Адский рынок”, появилось в те времена, когда здесь ещё не было электричества и торговцы пользовались масляными лампами. Рынок открывался около полуночи и работал до раннего утра. В густом тумане огоньки ламп выглядели загадочно и даже немного пугающе.
Сегодня Амфу превратился в один из самых интересных ночных рынков Вьетнама. Здесь можно купить приятные подарки для близких и попробовать уличную еду и местные деликатесы. Особого внимания заслуживают салаты из свежих и вкусных овощей, выращенных в Далате — одном из крупнейших центров овощеводства во Вьетнаме.
- Адрес: улица Нгуен Тхи Минь Кхай, квартал 1, город Далат, провинция Ламдонг, Ханой
- Время работы: ежедневно с 19:00 до 03:00
9. Ночной рынок Бен Тхань
Если вы окажетесь в Хошимине, обязательно посетите ночной рынок Бен Тхань, а также загляните на дневной рынок Бен Тхань. Это один из самых известных ночных рынков Вьетнама.
Бен Тхань — крупнейший и один из самых оживлённых рынков Хошимина. Сначала вас впечатлит невероятное разнообразие товаров, а затем приятно удивят доступные цены. Кроме того, здесь можно попробовать самые разные блюда вьетнамской уличной кухни. На знакомство с ночным рынком Бен Тхань вполне стоит отвести целый вечер.
- Адрес: улица Фан Тю Чинь, 13, квартал Бен Тхань, район 1, Хошимин, Вьетнам
- Время работы: ежедневно с 07:30 до 11:00
10. Ночной рынок Батьданг на Фукуоке
Ночной рынок Батьданг — место, которое непременно стоит посетить во время поездки на Фукуок. До 2016 года на острове работал другой известный ночной рынок — Динькау. После его закрытия главным ночным рынком стал Батьданг.
Ночной рынок Батьданг славится свежими морепродуктами. Здесь работает более 100 торговых точек, а сам рынок разделён на две зоны. В первой предлагают уличную еду, аппетитные блюда из свежих морепродуктов и местные деликатесы, в том числе знаменитый фукуокский рыбный соус. Во второй зоне продают сувениры.
Если вы ищете место для ужина, вечернего отдыха или покупки подарков родным, ночной рынок Батьданг станет отличным выбором.
- Адрес: улица Зыонгдонг, остров Фукуок, провинция Кьенжанг, Вьетнам
- Время работы: ежедневно, круглосуточно
