“Тò he” — фигурки из цветного рисового теста, которые неизменно вызывают восторг не только у вьетнамских детей, но и у взрослых…
В старину, когда во Вьетнаме ещё не было комиксов и иллюстрированных книг, фигурки “тò he” изображали героев и простых людей, персонажей повседневной жизни, мифических животных — драконов и фениксов, привычных сельских буйволов, цветы и всё прекрасное, о чём рассказывали сказки и исторические предания. Дети собирались в общинном доме, слушали истории и рассматривали искусно вылепленных королей и мандаринов в богато украшенных одеждах, представляя яркий мир героев и волшебных существ.
Деревня Суанла в уезде Фусюен, Ханой, славится мастерством изготовления изящных игрушек “тò he”. Традиционно мастера не обучали этому ремеслу женщин: отцы опасались, что после замужества дочери раскроют ценные семейные секреты родственникам мужа.
Особенности “тò he“
По словам одного из старейшин деревни Суанла, секрет удачной фигурки “тò he” заключается в правильном приготовлении теста. Сначала мастер перемалывает рис в тонкую муку, затем добавляет воду и вымешивает массу, пока она не станет клейкой. Получившийся комок кладут в кастрюлю с водой, доводят её до кипения и варят тесто около часа. Когда комок всплывает, снова погружается в воду, а затем ещё раз поднимается на поверхность, мастер вынимает его из кастрюли. После этого тесто окрашивают в семь цветов: белый, чёрный, зелёный, жёлтый, фиолетовый, розовый и красный. Удивительно, но при соединении деталей фигурки “тò he” разные цвета не смешиваются и не окрашивают друг друга.
Не одно поколение вьетнамских детей радовалось, когда мама возвращалась с рынка с фигуркой “тò he”. После игры её можно было даже съесть. Каждый мастер из Суанла, осваивающий это ремесло, учится радовать покупателей — прежде всего детей. Главное правило, которое помнят все жители деревни, — относиться к людям с добротой. “Если мы любим людей, они обязательно придут к нам”, — говорят мастера “тò he”.
Изготовление “тò he” не приносит большой прибыли. Рисовое тесто, бамбуковые палочки и красители стоят недорого и доступны на месте. По сути, покупатель платит лишь за терпение и кропотливый труд мастера. Можно заказать любую фигурку, понаблюдать за её созданием и уже через несколько минут получить готовую игрушку. “Тò he” может изображать человека, знаменитого полководца, героя народной сказки, животное или цветок. Мастера помнят характерные черты каждого образа и безошибочно определяют, сколько теста потребуется для каждой детали, словно это умение дано им от рождения.
Значение “тò he” во вьетнамской культуре
Вместе с историями и фигурками молодому поколению передавались традиции, нравственные ценности и жизненные уроки. В деревне Суанла увлечённые мастера продолжают семейное дело, переходящее из поколения в поколение. Несмотря на обилие современных игрушек и иллюстрированных книг, они сохраняют искусство “тò he” и созданный им удивительный мир фантазий.
Мастер То также любит рассказывать детям о глубоком смысле “тò he”. Он объясняет, что это ремесло живёт благодаря радости людей, а не деньгам. Например, создавая фигурку крысы, мастер рассказывает, что у неё острая мордочка и длинный хвост, что крысы уничтожают урожай и людям следует с ними бороться. Дети заворожённо слушают мастера То и наблюдают, как в его руках рождается “тò he”.
Сегодня рынки в городах и сельской местности заполнены пластиковыми и электронными игрушками. Хотя “тò he” трудно с ними соперничать, жители Суанла продолжают бороться за сохранение своего традиционного ремесла. Сейчас фигурки изготавливают около 300 жителей деревни. Шестидесятисемилетний ветеран войны Чу Ван Нге по-прежнему занимается этим искусством, а его четырёхлетняя внучка уже попросила дедушку научить её лепить “тò he”. В наши дни многие женщины помогают мужьям и родственникам сохранять деревенское ремесло. Каждый день жители Суанла отправляются в разные уголки страны — в небольшие поселения, на рынки и в парки, — чтобы продавать “тò he” детям и ценителям народного искусства.
Жители Суанла гордятся тем, что сегодня мастеров “тò he” можно встретить по всему Вьетнаму и даже за рубежом — в Китае, Лаосе, Камбодже и Таиланде. Это доказывает, что старинное ремесло не исчезло. Фигурка “тò he” совсем невелика, но в ней воплощены душевная теплота, достоинство и трудолюбие жителей Суанла, положивших начало этой традиции много лет назад.
Простые, но удивительные фигурки “тò he” становились подарками, наполненными любовью и нежностью, для детей, с нетерпением ожидавших возвращения мамы с рынка. И сегодня эти незатейливые игрушки дарят детям огромную радость во время Праздника середины осени.
