Cultura y arte
Té con longan y semillas de loto

Té con longan y semillas de loto

La quintaesencia vietnamita

Rachel Tran Rachel Tran | Actualizado el 12 de febrero de 2020

El té de longán y semillas de loto se considera la quintaesencia de Vietnam…

Con longán y semillas de loto, los vietnamitas preparan un té de sabor muy especial. Se considera una bebida que reúne la esencia del cielo y la tierra, con un aroma delicado y un gusto inconfundible.

¿Qué es el té de longán y semillas de loto?

Preparado con pulpa de longán y semillas de loto, este té destaca por su fragancia y su sabor intenso. Esta bebida de aroma natural es rica en glucosa, sacarosa, proteínas y otros minerales. La pulpa de longán es dulce y contiene niacina, que favorece el metabolismo y contribuye al buen funcionamiento de la piel y de los sistemas nervioso y digestivo. Las semillas de loto se utilizan tradicionalmente para aliviar el desánimo y el insomnio.

El té de longán y semillas de loto es una bebida nutritiva y naturalmente dulce. La combinación de ambos ingredientes ayuda a combatir la anemia y el cansancio, además de aumentar los niveles de energía. En la medicina tradicional, se considera que favorece la formación de sangre y regenera el qi. Su agradable sabor y elevado valor nutricional hacen que también sea apreciado como remedio herbal.

Este té aromático es sabroso, refrescante y perfecto para calmar la sed y despejar la mente. Su riqueza en nutrientes naturales ayuda a recuperar el ánimo y aporta una agradable sensación de bienestar. Si quieres prepararlo en casa, solo tienes que seguir esta sencilla receta:

Cómo preparar té de longán y semillas de loto:

Ingredientes:

12 semillas de loto, lavadas y cocidas

10 trozos de longán, sin semillas

5 tazas de agua

Preparación:

1. Hierve los ingredientes en 5 tazas de agua y cocina a fuego lento durante 45 minutos, hasta obtener una infusión aromática y sabrosa.

2. Sírvelo caliente.

Cuando visites Vietnam, no dejes de probar este té tradicional. Además de su excelente sabor, es una bebida saludable. Tomar una taza de té de longán y semillas de loto antes de acostarte puede ayudarte a dormir mejor.

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