14 experiencias gratificantes en Sapa para tu primer viaje

Situada en Lao Cai, una provincia de la región noroeste de Vietnam, Sapa es una localidad pequeña, pero ofrece muchísimas actividades interesantes y lugares por descubrir. En Sapa encontrarás espectaculares paisajes montañosos, exuberantes terrazas de arroz y singulares aldeas de minorías étnicas. Para que disfrutes al máximo de tu experiencia en Sapa, hemos preparado una completa lista de las mejores cosas que hacer en Sapa. Descúbrela.

1. Recorre en moto el valle de Muong Hoa

Lo más destacado:

El valle de Muong Hoa es una espectacular extensión de tierra al pie de la ladera de Fansipan y uno de los destinos más populares para recorrer en moto. Situado a 14 km de la localidad, se encuentra entre dos grandes cadenas montañosas. Es un lugar ideal para conocer de cerca el cultivo del arroz y comprender mejor la vida local.

El trayecto desde la localidad hasta Muong Hoa en moto será una experiencia inolvidable. Podrás atravesar la cordillera más alta, pasar junto a decenas de arroyos que descienden por la montaña, cruzar pequeñas aldeas y arrozales de minorías étnicas, y observar cómo trabajan la tierra sus habitantes. Además, encontrarás muchos lugares perfectos para tomar fotos de paisajes espectaculares.

Consejos:

• Las terrazas de arroz muestran sus colores más atractivos en septiembre.
• Puedes alquilar una moto en la localidad de Sapa por tan solo unos $6

2. Conquista Fansipan, el techo de Indochina

Lo más destacado:

Si te apasionan las experiencias de aventura, conquistar Fansipan debería estar en lo más alto de tu lista de deseos. Considerado el pico más alto de Vietnam, se encuentra en la cordillera de Hoang Lien y ofrece la oportunidad de descubrir y disfrutar paisajes impresionantes.

En el camino encontrarás bosques de bambú, terrazas de arroz y comunidades étnicas conocidas por su hospitalidad. Además, no necesitas conocimientos técnicos para conquistar el techo de Indochina. Hay 3 rutas diferentes para llegar a la cima, así que elige la que mejor se adapte a tu nivel y al tiempo disponible.

Consejos:

• Lleva unas botas resistentes y antideslizantes, porque el sendero puede estar mojado y resbaladizo.
• No olvides llevar agua embotellada, alimentos secos y una linterna.
• Lee esta guía para obtener más información.

3. Compra equipo de trekking y artesanías locales

Lo más destacado:

Sapa y sus alrededores cuentan con varios mercados locales donde puedes comprar tanto artesanías como todo lo que necesitas para hacer trekking. En el centro de la localidad encontrarás el mercado principal, cerca de la mayoría de los hoteles y hostales. Allí se venden prendas de vestir, alimentos, recuerdos y equipo de senderismo.

Por toda la localidad también encontrarás muchas tiendas pequeñas con artículos hechos a mano, como instrumentos musicales, bolsos de cuero y productos de diseño local. Sin embargo, sus precios son algo más altos que los de los mercados situados fuera de la ciudad.

El mejor lugar para comprar estos artículos tan especiales son los auténticos mercados locales de las pequeñas aldeas. Allí encontrarás productos originales y hermosos a precios razonables. También tendrás la oportunidad de conocer a los artesanos y apoyarlos directamente.

Consejos:

• Muchos artículos son imitaciones de marcas como North Face, Nike o Adidas. Por eso, elige con cuidado la ropa de trekking que vayas a comprar.

4. Haz trekking en Sapa

Lo más destacado:

Con sus paisajes espectaculares, Sapa lleva más de 30 años atrayendo a amantes del trekking. Como un paraíso aún por descubrir para los viajeros intrépidos, hacer trekking en Sapa es una actividad imprescindible cuando visitas esta región montañosa. Recorrer los verdes arrozales y las aldeas de minorías étnicas de los alrededores es una experiencia exigente, pero extraordinaria.

Puedes hacerlo con o sin guía local. Sin embargo, te recomendamos encarecidamente contratar uno para ahorrar tiempo y energía. Los guías conocen bien el clima, el terreno y los lugares de interés, por lo que pueden ayudarte a disfrutar de un viaje más seguro y agradable.

Consejos:

• Si vas a hacer una ruta larga de trekking en Sapa, lo mejor es alojarte en un homestay local. Ta Phin Cottage, acogedor y lujoso a la vez, es una opción muy recomendable. Te permitirá conocer más de cerca el estilo de vida local e incluso participar en las tareas cotidianas o preparar algunos platos deliciosos.
• Antes de hacer trekking en Sapa, comprueba detenidamente el destino que vas a visitar y consulta también la previsión meteorológica.

5. Sube a la montaña Ham Rong 

Lo más destacado:

Considerada el parque de montaña más espectacular de la zona, la montaña Ham Rong es una popular atracción turística que ocupa unas 150 ha. Cuantos más escalones subas, más paisajes impresionantes descubrirás, como el jardín de orquídeas, el patio de las nubes, la Puerta del Cielo y el jardín de melocotoneros.

Al visitar la montaña Ham Rong, también podrás explorar una gran variedad de plantas y contemplar numerosas rocas con formas singulares. El lugar adquiere un encanto diferente en cada época del año. Sin embargo, la mejor época para visitarlo es la primavera, cuando florecen numerosas flores que llenan el aire de dulzura y fragancia.

Consejos:

• La montaña Ham Rong está abierta de 6:00 am a 6:00 pm. Tenlo en cuenta al planificar tu itinerario.
• Antes de explorar la montaña, compra la entrada por VND 70.000 justo delante de la entrada principal.

6. Explora la cascada de Plata y maravíllate en la Puerta del Cielo

Lo más destacado:

La cascada de Plata es uno de los lugares más famosos de Sapa y alcanza unos 200 metros de altura. Situada al pie del paso de O Quy Ho, puedes llegar en moto o en autobús. La mayoría de los turistas que visitan Sapa no se pierde la oportunidad de conocerla, ya que es la cascada más hermosa de la región. Desde su base verás el agua brillante descender por la montaña.

Desde lejos, ofrece un paisaje montañoso espectacular que transmite una sensación de naturaleza salvaje y misteriosa. La Puerta del Cielo es el lugar perfecto para admirar la majestuosidad de las montañas y los bosques del noroeste, así como sus impresionantes paisajes naturales. Desde aquí podrás contemplar enormes valles cubiertos de verdes campos en terrazas, la carretera que conecta las provincias de Lai Chau y Lao Cai, y la cascada de Plata (Thac Bac).

Consejos:

• Lleva ropa de abrigo, porque el tiempo puede ser bastante frío y neblinoso incluso en verano.
• Puede haber mosquitos e insectos en los alrededores, así que es mejor llevar un repelente.

7. Visita las aldeas de Cat Cat, Ta Phin y Lao Chai

Lo más destacado:

Las aldeas de Sapa son una parte imprescindible de cualquier tour por Sapa. Con sus paisajes hermosos y singulares, atraen a numerosos visitantes. Entre ellas, las aldeas de Cat Cat, Ta Phin y Lao Chai son las más visitadas. Cat Cat es el hogar de los hmong negros; Ta Phin, de la comunidad étnica dao; y Lao Chai, de la comunidad hmong.

Todas estas aldeas se encuentran en amplios valles llanos rodeados de montañas. Al visitarlas, podrás conocer las particularidades de distintos grupos étnicos minoritarios de Vietnam. En especial, en la aldea de Ta Phin podrás probar el baño medicinal de hojas de los dao rojos, y en Cat Cat y Ta Phin tendrás la oportunidad de comprar artesanías locales.

Consejos:

• Cuando visites una aldea étnica, pide permiso antes de tomar fotografías. A algunas personas de estas comunidades no les resulta cómodo.

8. Contempla el antiguo campo de piedras

Lo más destacado:

El antiguo campo de piedras es un lugar único situado en el valle de Muong Hoa. Es un sitio ideal para descubrir una historia fascinante y tomar fotografías de sus grabados. Ubicado junto a una carretera de montaña escarpada, el campo de piedras está formado por más de 150 rocas grandes y pequeñas situadas cerca de los arrozales.

Aunque desde lejos no parece especialmente impresionante, te sorprenderá conocer su historia y examinar las piedras al bajar del autobús. El conjunto ocupa una superficie de 8 kilómetros cuadrados, y la mayoría de las rocas grandes, con grabados extraños y hermosos, se encuentran en la aldea de Pho. Los grabados representan 11 estilos de figuras humanas singulares, y los científicos consideran que este lugar constituye un importante patrimonio de la humanidad.

Consejos:

• Se cree que cada grabado conserva una historia sobre la vida, las costumbres y la cultura de los pueblos antiguos. Ven a contemplarlos y descubre qué querían transmitir.

9. Prueba el arroz glutinoso al vapor de siete colores de los Nung Dinh

Lo más destacado:

El arroz glutinoso al vapor de siete colores es una especialidad del pueblo Nung Dinh. Originalmente, este plato se preparaba para ofrecerlo a los antepasados y pedir una cosecha abundante y una vida próspera. Cada color del arroz glutinoso tiene un significado especial. Por ejemplo, el verde representa la primavera, mientras que el amarillo simboliza la dispersión y el desamor.

El plato combina siete colores sin utilizar colorantes químicos. Las ingeniosas mujeres locales crean los colores con muchos tipos de hojas y hierbas del bosque, además de algunos secretos tradicionales. El pueblo Nung Dinh cree que comer este plato trae buena suerte. Su atractiva presentación y su sabor especial lo han convertido en uno de los favoritos de muchos turistas.

Consejos:

• El plato original es de Muong Khuong, en Lao Cai. Sin embargo, puedes encontrarlo en el mercado matutino de la ciudad de Sapa.

10. Disfruta de las especialidades de Sapa en el mercado gastronómico

Lo más destacado:

Ningún viaje está completo sin probar la mejor gastronomía local. Como un paraíso culinario lleno de sabores y una gran variedad de platos, el mercado gastronómico de Sapa es un lugar ideal para disfrutar de experiencias culinarias muy diversas. El ambiente es animado y encontrarás numerosos puestos con comida deliciosa a precios razonables.

Huevos, batatas asadas, carne a la parrilla… todos estos platos saciarán tu apetito antes de irte. Para disfrutar aún más de tu experiencia gastronómica en Sapa, te recomendamos ir con tus amigos.

Consejo: 

• La zona de aperitivos de la calle Ham Rong abre de 7:00 a. m. a 5:00 p. m. Si buscas algo para comer por la noche, puedes dirigirte a la zona de barbacoas de la calle Cau May.

11. Contempla los arrozales en terrazas

Lo más destacado:

Sapa no solo es una excelente opción para escapar del calor del verano; también atrae a los viajeros con la impresionante belleza de sus arrozales en terrazas, extendidos por las laderas de las montañas. Debido a la inclinación del terreno y a la fertilidad del suelo, las comunidades étnicas locales cultivan arroz y crean hermosos arrozales en terrazas.

Te recomendamos hacer trekking por estos arrozales: podrás conocer mejor las culturas locales, admirar paisajes espectaculares y tomar fotografías inolvidables. Desde lejos, los arrozales en terrazas parecen una gran obra de arte de la naturaleza, con una belleza cautivadora que invita a detenerse y contemplarla.

Consejos:

• Si visitas los arrozales durante la temporada de cosecha, puedes pedir permiso a los agricultores locales y acompañarlos en la recolección del arroz. Será una experiencia completamente nueva e inolvidable.

12. Tómate algo en un café entre las nubes

Lo más destacado:

Uno de los grandes atractivos de un viaje a Sapa es tomar algo en un café entre las nubes, desde donde podrás contemplar exuberantes paisajes y disfrutar de una bebida local. La mayoría de estos cafés se encuentran en las calles Fansipan y Cau May.

Entre los cafés más destacados está Café entre las nubes, donde puedes relajarte mientras disfrutas del paisaje brumoso y contemplas las vistas del verde valle que se extiende a tus pies. El café también ofrece una amplia selección de bebidas y platos locales e internacionales. Sin duda, es una experiencia fantástica que puedes probar en Sapa.

Consejos:

• Para disfrutar de las mejores vistas de las montañas y los arrozales en terrazas, te recomendamos consultar el pronóstico del tiempo antes de visitar Café entre las nubes. A primera hora de la mañana suele haber niebla, por lo que quizá no puedas ver el paisaje con claridad.

13. Participa en una clase de costura H’mong

Lo más destacado:

La etnia H’mong representa una parte importante de la población de esta ciudad montañosa. Su técnica de tejido es única y famosa en la región. Si quieres descubrir cómo confeccionan sus productos, dirígete a Indigo Cat, donde puedes participar en una clase de costura. Una persona local de la etnia H’mong te enseñará cada paso del proceso: desde recoger las hojas y colocarlas en los recipientes hasta retirarlas, añadir la cal y completar el producto final.

Después, podrás practicar y crear tu propio producto. Los H’mong hablan muy bien inglés y podrán explicarte cuidadosamente todos los detalles. Además, aquí puedes comprar productos textiles auténticos para tu familia y tus amigos.

Consejos:

• Si buscas prendas H’mong diferentes de las que encontrarás en las tiendas de la calle principal, este es el lugar indicado.

14. Asiste al canto nupcial de la comuna de Ta Phin

Lo más destacado:

Si visitas el pueblo de Ta Phin durante las primeras semanas de la primavera, tendrás la oportunidad de presenciar una de las tradiciones más hermosas de las comunidades étnicas locales, conocida como «canto nupcial». En esta ocasión, los habitantes de la zona y los visitantes acuden a la comuna de Ta Phin para contemplar esta tradición matrimonial y escuchar sus hermosos cantos.

En la mayoría de las comunidades étnicas de la provincia de Lao Cai, los matrimonios todavía se conciertan de antemano. Durante el canto nupcial, los futuros novios participan en una procesión hasta el pueblo. Los jóvenes cantan y bailan en una especie de competencia para satisfacer sus necesidades espirituales. Lo más emocionante de esta celebración es contemplar los trajes étnicos de distintos estilos y colores, que crean una imagen hermosa e inolvidable.

Consejos:

• Te recomendamos llegar temprano al lugar, ya que muchas personas asisten a este evento.

Como ves, hay muchas actividades para disfrutar en la ciudad. Esta es nuestra lista recomendada de las mejores cosas que hacer en Sapa. Si tienes alguna otra idea interesante, cuéntanosla para que podamos compartirla con otros viajeros.