Хошимин, ранее известный как Сайгон, — популярное туристическое направление, где самобытная культура соседствует с современными небоскрёбами, классической французской архитектурой и богато украшенными храмами и пагодами. Вечером из баров на крышах открываются прекрасные виды на закат над Сайгоном, а в отличных ресторанах можно попробовать блюда вьетнамской, французской и китайской кухни. Если вы пока не знаете, чем заняться, что посмотреть, попробовать и купить, этот практический путеводитель поможет вам подготовиться к первой поездке в Хошимин.
Погода в Хошимине
В Сайгоне тропический муссонный климат, а средняя температура составляет 28 градусов Цельсия. В году выделяют два сезона. Сезон дождей обычно длится с мая по ноябрь, при этом среднее количество осадков составляет около 1.800 миллиметров. Сухой сезон продолжается с декабря по апрель. Самая высокая зарегистрированная температура — 40 градусов Цельсия, а самая низкая — 13.8 градуса.
Лучшее время для поездки в Хошимин
Если вы впервые едете в Хошимин, лучше всего знакомиться с этим динамичным центром Вьетнама в сухие месяцы — с декабря по март. В это время температура держится в пределах от 21 до 34 градусов Цельсия. Многие путешественники также приезжают в конце января или начале февраля, чтобы увидеть, как проходит вьетнамский праздник Тэт — Новый год по лунному календарю. Празднует вся страна, поэтому цены становятся выше, а передвигаться бывает сложнее из-за большого количества туристов.
Еда в Хошимине
Сайгон, или Хошимин, — настоящий перекрёсток культур, куда съезжаются жители разных регионов страны. Поэтому здесь можно попробовать блюда практически из любого уголка Вьетнама — как в традиционном исполнении, так и в сайгонской интерпретации. Если кухня севера отличается более солёными вкусами, то сайгонская еда обычно слаще и строится на гармоничном сочетании освежающих и согревающих ингредиентов. А главное — выбор настолько велик, что в первую поездку в Хошимин вы без труда найдёте подходящие блюда для завтрака, позднего завтрака, обеда и ужина.
Чем заняться тем, кто впервые приехал в Сайгон
1. Полюбуйтесь французской колониальной архитектурой Сайгона
В конце 1800-х годов Сайгон стал столицей южной части Кохинхины, а затем быстро превратился в центр колониальной культуры и торговли по мере того, как французское влияние распространялось по всему региону. Многие здания сохранились до наших дней, а французская культура оставила заметный след в облике города. Эти архитектурные памятники помогут вам лучше понять колониальное наследие и историю Сайгона. Советуем посетить Дворец Воссоединения, рынок Бен Тхань, Главпочтамт Сайгона, отель Majestic Saigon и здание Народного комитета Хошимина.
2. Загляните на лучшие рынки Сайгона
Шопинг в Хошимине наверняка станет одним из самых ярких впечатлений вашего первого дня в городе. Здесь вас ждут не только бутики и типовые торговые центры. Это возможность познакомиться с местной культурой на традиционных уличных рынках, разбросанных по всему городу, где многочисленные продавцы предлагают местные товары. На рынках Сайгона можно найти практически всё: военные реликвии, ткани ручной работы, качественный шёлк, изделия из дерева, лакированные предметы и керамику. Самый крупный и известный из них — почти 100-летний рынок Бен Тхань. За покупками также стоит отправиться на рынок Ан Донг и рынок Бинь Тай.
3. Выпейте пива на квартальных улицах путешественников
По вечерам местные жители часто собираются за кружкой пива. Если вы хотите весело провести время без лишних расходов, отправляйтесь на популярные среди самостоятельных путешественников улицы Фам Нгу Лао и Буй Вьен. Это оживлённый и шумный район с множеством питейных заведений, где встречаются путешественники со всего мира. В многочисленных придорожных кафе можно недорого перекусить и выпить холодного пива, в том числе крафтового. А во время счастливых часов местные бары и пабы предлагают особенно выгодные цены.
4. Откройте для себя местную кухню
Перед сотнями аппетитных блюд сайгонской кухни трудно устоять. В первый день в городе стоит отправиться на гастрономический тур продолжительностью три или четыре часа. В Сайгоне еду можно найти практически в любое время и в любом районе. В программу такого тура могут входить десерты, основные блюда, уличная еда и напитки. Лучше начинать рано утром, когда многочисленные торговцы предлагают свежеприготовленные уличные блюда. Из несладких местных специалитетов обязательно попробуйте Cơm tấm — рисовую сечку, Bánh Mì — вьетнамский багет, “Bún mắm” — насыщенный суп с ферментированным рыбным соусом и “Bún thịt nướng” — рисовую вермишель со свининой на гриле.
5. Посетите Музей жертв войны
Музей жертв войны — одна из главных достопримечательностей Хошимина. Его экспозиция рассказывает посетителям о трагедиях и жестокостях Вьетнамской войны. Это один из самых популярных музеев Вьетнама, ежегодно принимающий более полумиллиона посетителей. Среди экспонатов представлены старые образцы военной техники, включая вертолёты Huey, штурмовики и танки M48 Patton. В залах музея также можно увидеть архивные фотографии и личные вещи жертв войны.
6. Посетите храмы и пагоды
Религия всегда играла важную роль в жизни вьетнамцев. Всего несколько часов, проведённых в храмах и пагодах, помогут вам лучше понять местные верования и культуру, а также полюбоваться красивой сакральной архитектурой. Многие храмы Сайгона возведены в память о героях, среди которых Чан Хынг Дао и Ле Ван Зюет. Если времени немного, советуем посетить пагоду Тхьен Хау или пагоду Нефритового императора. Обе хорошо известны местным жителям, которые приходят сюда молиться о мире, семье и рождении детей.
7. Отправьтесь на индивидуальный тур в туннели Кути
Если вы хотите узнать, в каких условиях жили и сражались вьетнамские бойцы, отправляйтесь в туннели Кути. В 1968 году их использовали партизаны Вьетконга. Подземный комплекс состоит из множества помещений и ходов общей протяжённостью 30 километров. Сегодня вы можете осмотреть отдельные участки и проползти по узким туннелям, чтобы представить условия, в которых находились бойцы Вьетконга во время Вьетнамской войны.
8. Познакомьтесь с ночной жизнью Сайгона
Днём Хошимин кипит энергией, а после заката предлагает насыщенную и разнообразную ночную жизнь: увлекательные туры, оживлённые бары и клубы, а также театральные представления. Чтобы увидеть современный Сайгон во всём его многообразии, обязательно загляните в районы улиц Фам Нгу Лао, Нго Ван Нам, Донг Кхой и Ле Тхань Тон. Здесь можно найти клубы со спокойной музыкой, дорогими, но качественными напитками и интернациональной публикой. А если после целого дня прогулок вы устали, завершите вечер расслабляющим массажем.
Обмен валюты
Национальная валюта Вьетнама — VND, или вьетнамский донг. $1 равен примерно VND 23.000. Чаще всего расплачиваются наличными, поэтому лучше иметь при себе банкноты, а не полагаться только на банковские карты. В крупных ресторанах и кафе также могут принимать USD.
Где остановиться в Хошимине?
Сайгон разделён на 24 района, каждый из которых предлагает путешественникам свои впечатления и варианты размещения. Чтобы вам было проще выбрать, где забронировать отель в Сайгоне, рекомендуем следующие районы:
- Квартал путешественников у улицы Фам Нгу Лао (бюджетное размещение)
- Рядом со знаменитым рынком Бен Тхань (средняя ценовая категория)
- В торговом районе улицы Донг Кхой (дорогое размещение)
Дорожное движение в Хошимине
Дорожное движение в Сайгоне — тема, которая всегда вызывает бурные обсуждения. Транспортная система города почти полностью зависит от автомобильных дорог, поэтому улицы постоянно заполнены самыми разными видами транспорта: автомобилями, автобусами, грузовиками, мотоциклами,… Особенно плотным движение становится в часы пик, когда на основных дорогах образуются пробки.
При первой попытке перейти дорогу огромное количество транспорта, местных жителей и туристов может вызвать растерянность. Проще всего переходить вместе с местными или небольшой группой людей. Главное — двигаться спокойно и с постоянной скоростью, не останавливаясь перед потоком скутеров.
Организованный хаос
Пожалуй, Хошимин лучше всего описывает выражение “организованный хаос”. Постоянные сигналы, плотный поток и напористая манера вождения могут показаться совершенно непривычными. Передвигаясь по городу, будьте внимательны, смотрите по сторонам и следите за происходящим вокруг. Сигнал автобуса или грузовика обычно означает не агрессию, а лишь предупреждает других водителей о приближении крупного транспорта.
Риск краж и меры предосторожности
Кражи у туристов чаще всего происходят в популярных местах ближе к вечеру. Такие достопримечательности Сайгона, как собор Сайгонской Богоматери, круговая развязка Нгуен Хюэ и парк 23/9, особенно привлекают карманников. Злоумышленники могут выхватить сумку, сорвать цепочку или отнять мобильный телефон у пешехода, а затем быстро скрыться.
Вот несколько мер предосторожности:
- Носите поясную сумку для денег, закреплённую на талии или спрятанную под одеждой.
- Оставляйте ценные вещи в номере отеля.
- Не пользуйтесь телефоном или камерой рядом с проезжей частью.
- Не гуляйте в одиночку.
Надеемся, что эти советы помогут вам подготовиться к предстоящей поездке в Хошимин. И не забудьте поделиться впечатлениями от этого удивительного города.
