Расположенная в коммуне Анниньдонг, уезде Туян, провинция Фуйен, Гань-Да-Диа (Скалы каменных плит) представляет собой удивительное скальное образование: крупные вертикальные камни здесь выстроены в виде ровного звёздчатого узора. Эта загадка природы напоминает гигантскую мозаику — словно кто-то кропотливо сложил тысячи одинаковых деталей. Однако результат оказался не просто любопытной природной особенностью, а цельным каменным массивом, который на протяжении веков поражает посетителей.
Часы работы: с 8:00 до 22:00
Содержание
I. Геологический феномен
Миллионы лет назад, во время извержения вулкана, потоки расплавленной породы застыли, соприкоснувшись с водой, а затем раскололись на вертикальные и наклонные колонны. Так возник удивительный пейзаж Гань-Да-Диа, который мы видим сегодня. Со временем природа вновь и вновь меняла его облик, словно художник создавал произведение искусства. Площадь Гань-Да-Диа составляет около 1 км2: половина скального массива находится в море, а другая возвышается над уровнем воды.
Если смотреть сверху, одним посетителям это место напоминает гигантские пчелиные соты, другим — груду каменных плит. Несмотря на многочисленные исторические, археологические и научные исследования этих скал, раскинувшихся на площади в несколько квадратных километров, их происхождение по-прежнему остаётся загадкой.
Камни Гань-Да-Диа — это базальт тёмно-чёрного и светло-жёлтого оттенков. Среди них встречаются огромные многотонные глыбы и небольшие камни самых разных форм: круглые, пятиугольные, многоугольные и другие. Каменные колонны стоят вплотную друг к другу, напоминая диски, уложенные рядами.
Даже подсчёт каменных колонн не позволил установить их точное количество: уставшие исследователи обычно прекращают подсчёт на отметке около 35 000. Видимая высота камней составляет 60–80 см, а ширина — 20–30 см. Они сгруппированы вокруг небольшого пресноводного пруда, который питают подземные реки и который никогда не пересыхает.
II. Чем уникальна Гань-Да-Диа?
Гань-Да-Диа протянулась более чем на 2 000 метров в длину и примерно на 50 метров в ширину. По оценкам, здесь находится около 35 000 каменных колонн, стоящих настолько близко друг к другу, словно их расставила невидимая сила. Видимая высота каждой колонны в среднем составляет 60–80 см, а ширина — 20–30 см. Базальтовые скалы образовались в результате древних вулканических извержений. Когда потоки расплавленного базальта соприкоснулись с прохладной водой, они застыли, превратившись в эти редкие многоугольные колонны.
Недалеко от Гань-Да-Диа находится красивый пляж Банг, где камни мирно лежат в тени деревьев. Это отличное место для отдыха, кемпинга и других занятий на природе.
Рядом с Гань-Да-Диа и пляжем находится ещё одна известная достопримечательность — “Хон Да Лык Лыонг”, глубокий и просторный грот, который в годы войны служил убежищем для местных жителей. Во время войны основные силы укрывались в пещере по ночам, а с рассветом выходили на боевые задания и наносили противнику внезапные удары.
Во время посещения Гань-Да-Диа вы сможете увидеть множество морских обитателей, особенно водоросли “мыт” — разновидность ламинарии, которая отличается солёным вкусом и цепляется за камни, образуя узор, похожий на сеть.
III. Что попробовать?
В этом живописном месте туристам предлагают множество разнообразных блюд. Если вы приехали сюда впервые, обязательно попробуйте несколько местных деликатесов.
1. Рис с курицей
Рис с курицей — популярное блюдо во Вьетнаме, но в каждом регионе его готовят по-своему. В Фуйене рис обжаривают на горячей сковороде с куриным бульоном, измельчённым чесноком и растительным маслом. Когда курица приобретает аппетитный золотистый цвет, её выкладывают на тарелку. Затем нарезают морковь, огурец и острые ароматные травы.
К блюду обычно подают пиалу с вьетнамским рыбным соусом, смешанным с зелёным перцем и измельчённым чесноком. Кусочки курицы обмакивают в этот соус — именно он придаёт блюду особенный вкус. Попробовав его, вы поймёте, почему это блюдо так популярно во Вьетнаме.
2. Рисовые лепёшки с водяным папоротником
Это простое и очень нарядное блюдо провинции Фуйен. Несмотря на незатейливый вид, его приготовление требует немало терпения, чтобы добиться нежной текстуры и насыщенного вкуса.
Сначала рисовую муку заливают водой и оставляют на 4–6 часов. Затем воду сливают и добавляют тёплую воду. После этого рисовую смесь готовят на пару около 7–8 минут, пока она не приобретёт молочный оттенок.
Когда лепёшки готовы, повар добавляет обжаренный зелёный лук в масле, хрустящие жареные хлебцы и немного рыбного соуса. Из-за небольшого размера их обычно заказывают целыми подносами. Прохладным вечером поднос горячих лепёшек с водяным папоротником и наблюдение за уличной жизнью станут для вас незабываемым впечатлением.
3. Суп с лапшой, рыбными котлетами и шнитт-луком
Для приготовления этого блюда рыбу измельчают, приправляют и формируют из неё кусочки, которые затем готовят на пару или обжаривают в большом количестве горячего масла. Бульон варят из свежих рыбьих костей — благодаря этому он приобретает естественный сладковатый вкус рыбы. При подаче вы увидите аппетитную миску с лапшой, свежим зелёным шнитт-луком и приправленной рыбой сверху. По желанию можно добавить в суп перец чили или лайм.
IV. Как добраться?
Чтобы добраться до Гань-Да-Диа, отправляйтесь из города Туихоа. Двигайтесь по шоссе № 1 около 30 км, затем поверните направо в городе Читхань и продолжайте путь ещё примерно 12 км. После этого Гань-Да-Диа появится прямо перед вами.
Гань-Да-Диа внесена Министерством культуры и информации в список национальных объектов наследия и представляет большой интерес как для местных, так и для иностранных туристов. Посетив эти скалы, вы точно не пожалеете!
