Bei einer Reise nach Phan Thiet lohnt es sich, auch die sonnenverwöhnten Strände und weitläufigen Sanddünen einmal hinter sich zu lassen. Auf den besten Märkten in Mui Ne – Phan Thiet können Sie lokale Spezialitäten genießen und zugleich die Küstenkultur kennenlernen.
Mit schmackhaften, nahrhaften und preiswerten Produkten sind diese Fischmärkte in Mui Ne zuverlässige Anlaufstellen für Ihre nächste Reise nach Phan Thiet.
1. Zentralmarkt von Phan Thiet
Höhepunkte: Im Inneren des Marktes befindet sich ein eigener Bereich für Meeresfrüchte. Hier finden Sie eine große Auswahl, darunter Garnelen, Krabben, Schnecken, Schwimmkrabben, Blutmuscheln und Venusmuscheln, zu durchweg angemessenen Preisen. Sie können frische Meeresfrüchte zum späteren Zubereiten mitnehmen oder sie direkt vor Ort zubereiten lassen.
Weiter hinten erwartet Sie ein wahrhaftiges Schlaraffenland mit Spezialitäten aus Phan Thiet, die in großer Auswahl angeboten werden. Probieren sollten Sie unter anderem Banh Canh Cha Ca, eine dicke Nudelsuppe mit Fischküchlein, Banh Quai Vac, knusprige vietnamesische Teigtaschen, Bun Rieu, eine Reisnudelsuppe mit Krabbenpaste, und Cha Ca Chien, gebratenen Fisch. Nachtschwärker können sich außerdem mit einer leichten Mahlzeit wie Quang-Nudeln, süßer Dessertsuppe oder Brot mit Shumai stärken.
Hinweis der Redaktion: Kaufen Sie Meeresfrüchte am besten früh am Morgen oder am späten Nachmittag. Zu diesen Zeiten erhalten die Händler große Mengen frischer Ware, sodass Sie besonders leicht günstige Angebote finden.
Öffnungszeiten: täglich 5:30 AM - 18:00 PM
2. Markt von Ham Tien
Höhepunkte: Das Angebot reicht von frischen und getrockneten Meeresfrüchten über Gemüse und Obst bis hin zu Kleidung, Souvenirs und Lebensmitteln. Auf diesem geschäftigen Markt finden Sie nahezu alles, was Sie suchen.
Der größte Reiz liegt jedoch darin, traditionelle Gerichte und Spezialitäten aus Phan Thiet und der Region Binh Dinh zu probieren. Dazu gehören köstliche Fischsalate, etwa aus Sardinen oder Wittlingen. Ebenfalls empfehlenswert sind bekannte regionale Gebäckspezialitäten wie Banh Can, kleine in Tonförmchen gebackene Küchlein mit Wachteleiern, Banh Xeo und Banh Hoi Long Heo, feine Reisnudeln mit Schweineinnereien.
Hinweis der Redaktion:
- Anders als andere Märkte in Mui Ne, die direkt am Meer oder in Fischerdörfern liegen, verlangt man auf dem Markt von Ham Tien mitunter etwas höhere Preise: über 100,000 VND/kg für Fisch und 600,000 - 700,000 VND/kg für getrockneten Tintenfisch.
- Erscheint Ihnen ein Preis unangemessen, sollten Sie mit den Händlern verhandeln.
Öffnungszeiten: täglich 5:00 - 19:30 Uhr
3. Markt im Fischerdorf Mui Ne
Höhepunkte: Schon beim ersten Besuch bleiben die freundlichen Händlerinnen in Erinnerung, die lächelnd ihre Fische sortieren und nach Größe und Qualität ordnen. Kommen Sie früh am Morgen, um den Sonnenaufgang zu erleben, können Sie außerdem beobachten, wie die Boote anlegen und große Mengen fangfrischen Fischs für den Markt entladen werden. Wenn Sie etwas mehr Zeit mitbringen, lohnt sich ein Rundgang durch das Dorf, bei dem Sie mehr über die Herstellung von Fischsauce und getrockneten Meeresfrüchten erfahren.
Besonders bemerkenswert sind die niedrigen Preise. Ein ganzer Korb mit frischem Fisch kostet höchstens 100,000 VND. Für 7 - 9 Hummer zahlen Sie etwa 300,000 - 500,000 VND und damit deutlich weniger als in der Stadt. Jakobsmuscheln kosten nur rund 100,000 VND/3-4 kg, und auch Tintenfisch ist mit 100,000 - 130,000 VND/kg günstig.
Hinweis der Redaktion: Möchten Sie Meeresfrüchte aus Mui Ne als Geschenk für Familie oder Freunde mitbringen, ist getrockneter Tintenfisch eine gute Wahl. An fast allen Ständen werden halb getrocknete Sepien sowie marinierter Tintenfisch in Dosen verkauft. Die angenehm bissfeste Konsistenz macht sofort Appetit. Außerdem können Sie gegrillten Fisch kiloweise kaufen und daraus zu Hause eine köstliche Nudelsuppe mit Fischküchlein zubereiten.
Öffnungszeiten: täglich 5:00 AM - 21:00 PM
4. Markt am Strand von Rang
Höhepunkte: Zu einem Besuch auf einem Fischmarkt gehört natürlich auch eine Kostprobe frisch zubereiteter Meeresfrüchte. Auf dem Markt am Strand von Rang servieren zahlreiche Essensstände vietnamesische, asiatische und europäische Gerichte. Getrockneter Fisch, getrockneter Tintenfisch und marinierte Schwimmkrabben sind ebenfalls erhältlich und passen besonders gut zu einem kühlen Getränk.
Frische Meeresfrüchte sind hier mit Preisen zwischen 80,000 und 200,000 VND/kg recht günstig. So können Sie sich ein üppiges Meeresfrüchteessen gönnen, ohne Ihr Reisebudget allzu sehr zu belasten.
Wie gelangen Sie zum Markt am Strand von Rang?
Vom Stadtzentrum aus erreichen Sie den Markt über die Nationalstraße 706. Sobald Sandhügel und malerische Palmen ins Blickfeld kommen, ist der Markt nicht mehr weit. Eine preiswerte Möglichkeit ist, ein Motorrad zu mieten und den Besuch mit einer individuellen Erkundungstour zu verbinden.
Öffnungszeiten: werden derzeit aktualisiert
Mit diesen bekannten Märkten, gemütlichen Einkehrmöglichkeiten und preiswerten Gerichten wird Ihre Entdeckungsreise durch Mui Ne zu einem besonders vielseitigen Erlebnis. Wir wünschen Ihnen gemeinsam mit unseren Reiseleitern eine genussvolle und bereichernde Reise.
