Гастрономическое знакомство с Ханоем обычно начинается с его знаменитой уличной еды. Но вскоре вы откроете и другую сторону города — более изысканные современные рестораны, удобно расположенные, безупречно чистые и, конечно, радующие вкусной кухней.
Что бы вы ни искали — приятную атмосферу и яркие вкусы, стильный интерьер или блюда от признанных шеф-поваров, — во Вьетнаме в целом и в Ханое в частности найдётся немало интересных мест. Несколько известных ресторанов сосредоточено на улице Фан Бой Тяу.
Перекрёсток улиц Нам Нгы и Фан Бой Тяу известен популярными местными блюдами, среди которых куриный фо Nam Ngu и фо Kiem. Здесь же находится ресторан “Quan An Ngon” — одно из самых популярных заведений Ханоя.
Телефон: +84 90 324 69 63
Кухня: вьетнамская
Особые варианты питания: вегетарианские блюда, блюда без глютена
Время посещения: завтрак, обед, ужин
Сайт: quananngon.com.vn
Название “Quan An Ngon” означает “ресторан вкусной еды”. Каждый день здесь принимают десятки тысяч гостей — красноречивое свидетельство того, какое место ресторан занимает в сердцах вьетнамцев и путешественников.
Первый ресторан сети в Ханое открылся в районе Хоанкием, а ещё два расположены в квартале Чунгхоа — Нянтинь и торговом центре Vincom Royal City соответственно.
Среди других ресторанов Ханоя Quan An Ngon выделяется не только вкусной кухней, но и романтичной старинной архитектурой с преобладанием глубоких, насыщенных оттенков.
В такой колоритной и романтичной обстановке особенно приятно знакомиться с настоящими блюдами трёх регионов Вьетнама.
Неудивительно, что ресторан Quan An Ngon стал одним из любимых мест для знакомства с вьетнамской гастрономической культурой как у местных жителей, так и у зарубежных гостей. Чем же Quan An Ngon заслужил такую популярность среди множества других ресторанов Ханоя? Давайте разберёмся!
Главные особенности Quan An Ngon
Вот несколько особенностей, благодаря которым Quan An Ngon стал настоящим гастрономическим символом Ханоя:
1. Удачное расположение и традиционная архитектура
Ресторан занимает внутренний двор старинной французской виллы. Его необычная архитектура сочетает традиционные мотивы, поэтичность и умиротворяющую атмосферу. Архитектура и оформление напоминают местным жителям и путешественникам о старом Ханое с его улицами, заполненными торговцами. Познакомиться с вьетнамской кухней здесь можно у кулинарных прилавков, окружающих обеденную зону в пространстве под открытым небом.
2. Обширное меню
Quan An Ngon устроен по принципу гастрономического двора: здесь представлены блюда со всего Вьетнама — от уличной еды до изысканной придворной кухни. Познакомиться с вьетнамскими кулинарными традициями можно через южные блинчики, спринг-роллы, клёцки, разнообразные чаи и многое другое. Здесь действительно собраны лучшие вкусы вьетнамской кухни.
с рисом и жареным луком)
В обширном и оригинальном меню Quan An Ngon главное внимание уделено вкусам настоящих вьетнамских блюд. В рамках меню без ограничений блюда подают небольшими порциями, чтобы гурманы могли попробовать как можно больше разных угощений — и, разумеется, заказать понравившиеся ещё раз.
Для кухни выбирают экологичные органические продукты от местных поставщиков мяса, овощей и морепродуктов.
Кроме того, гостям предлагают широкий выбор блюд по меню, а также превосходную коктейльную и винную карту.
Выбор блюд здесь действительно велик. Если вы не знаете, что заказать, обратитесь к внимательным официантам — они с удовольствием подскажут подходящие варианты. Quan An Ngon станет отличным местом для первого знакомства с красками и разнообразием традиционной вьетнамской кухни.
3. Безупречное обслуживание
Обслуживание здесь столь же изысканно, как и обстановка. Трапеза в Quan An Ngon дарит особые впечатления: ресторан по праву считается одним из лучших в Ханое. Это удачный выбор в любое время дня.
4. Кулинарные мастер-классы
Ещё одно преимущество Quan An Ngon — кулинарные мастер-классы, на которых профессиональные повара учат гостей готовить настоящие вьетнамские блюда. Это прекрасная возможность глубже познакомиться с культурой страны. Занятия подходят и новичкам, и опытным кулинарам, а после них вы убедитесь, что готовить совсем не сложно, а очень увлекательно.
Три составляющие — люди, дух этой земли и любовь к своему делу — гармонично соединились в Quan An Ngon, который давно покорил сердца жителей Ханоя и путешественников.
Независимо от того, приехали вы в Ханой впервые или бываете здесь регулярно, Quan An Ngon оставит впечатления, ради которых захочется вернуться во Вьетнам. Смело добавляйте этот ресторан в свой список — вы точно не пожалеете!
