- Трансферы
- Обед
- Гид
Места посещения: Ханой, Старый квартал Ханоя
Оставить заявку на тур
О туре
Кулинарный тур на полдня в Ханое с шеф-поваром Май создан для тех, кто хочет своими руками приготовить настоящий вьетнамский обед. Занятие проходит прямо у шеф-повара Май дома, поэтому вы не только научитесь готовить вьетнамские блюда, но и почувствуете тёплое гостеприимство местной семьи. А затем разделите с хозяевами домашний обед из традиционных блюд.
Главное в кулинарном туре на полдня в Ханое
- Вы побываете на оживлённом местном рынке, понаблюдаете за повседневной жизнью горожан и узнаете больше о разных продуктах и их роли во вьетнамской кухне
- Вы будете готовить под руководством профессионального шеф-повара Май, 15 лет проработавшей шеф-поваром в пятизвёздочных отелях. Май прекрасно знает как традиционную, так и современную вьетнамскую кухню, свободно говорит по-английски и хорошо знакома с туристической сферой
- Вы попробуете приготовленный своими руками обед и почувствуете искреннее гостеприимство хозяйки дома
Подробный маршрут
Встреча – 9:00 – Встреча гостей на рынке Нгоктхюи — оживлённом аутентичном рынке свежих продуктов. Знакомство с покупательскими привычками вьетнамцев и краткий рассказ о программе кулинарного занятия
Посещение рынка – 9:30 – Прогулка по торговым рядам с живой птицей и рыбой, покупка всех необходимых ингредиентов для кулинарного занятия. При желании гости могут попробовать местные блюда на завтрак: банькуон, фо-бо и фрукты.
Приветствие – 10:00 – Трансфер к месту проведения занятия, чай и небольшой отдых. По желанию можно посетить местные достопримечательности: храм героя Ли Тхыонг Кьета, буддийскую пагоду и святилище Богинь-Матерей, почитаемых во вьетнамских народных верованиях.
Приготовление блюд и обед – 10:15 – Начало приготовления 4 основных блюд традиционного обеда.
12:15 – Обед вместе с хозяйкой дома.
Стандартное меню, доступное круглый год
- Салат по-ханойски
- Традиционные ханойские жареные спринг-роллы
- Рыба и свинина в карамельном соусе, томлённые в глиняном горшочке
- Сезонные овощи с чесноком и грибами
Меню является фиксированным, однако его можно бесплатно адаптировать для вегетарианцев и гостей с пищевой аллергией.
В стоимость включено
- Приветственный напиток — чай или кофе
- Фрукты и печенье
- Кулинарный мастер-класс
- Экскурсия по местному рынку
- Один напиток на человека — минеральная вода или местное пиво
В стоимость не включено
- Индивидуальный автомобиль для встречи в вашем отеле и обратного трансфера
- Дополнительные напитки
- Личные расходы во время посещения рынка и прочие расходы, не указанные в разделе “Включено”
- НДС
- Чаевые повару и персоналу
- Доплата в праздничные дни
Важная информация о кулинарном туре на полдня в Ханое
Дети младше 10 лет могут бесплатно участвовать в кулинарном туре вместе с родителями; питание для них также предоставляется бесплатно.
- Трансферы
- Обед
- Гид
Места посещения: Ханой, Старый квартал Ханоя
