El casco antiguo de Hoi An, una pequeña y encantadora ciudad situada en la provincia de Quang Nam, en el centro de Vietnam, es uno de los destinos más atractivos para los turistas extranjeros. En el pasado, Hoi An se convirtió en uno de los puertos comerciales más importantes y concurridos de Vietnam, por donde pasaban a diario numerosos barcos y embarcaciones, especialmente procedentes de China. Por eso, todavía hoy se conservan muchas huellas de la cultura china y de la presencia de la comunidad china.
Con el desarrollo de Hoi An, se abrieron muchos mercados para satisfacer las necesidades de la población de aquella época. Algunos de los mejores mercados de Hoi An han llegado hasta nuestros días y se han convertido en paradas imprescindibles para quienes descubren la ciudad.
Contenido
1. Mercado central de Hoi An
Lo más destacado:
El mercado más grande y famoso de Hoi An es el mercado central de Hoi An, situado estratégicamente cerca del centro del casco antiguo. No es solo un mercado local, sino también uno de los pocos lugares históricos que quedan en el casco antiguo de Hoi An y que representan el bullicioso puerto que fue tan conocido en siglos pasados. Conserva buena parte de la belleza antigua de la ciudad, mientras que su edificio principal amarillo destaca entre las casas de los alrededores.
A diferencia de la tranquilidad de otras zonas de Hoi An, el mercado central de Hoi An es siempre un lugar concurrido y animado, sin importar la hora del día. Tanto en el pasado como en la actualidad, es un punto de encuentro donde los habitantes compran alimentos diarios, como carne, verduras y pescado, además de otros productos esenciales. No hay un lugar más adecuado en Hoi An para conocer la cultura y el estilo de vida locales, ya que el mercado refleja casi intactas las actividades cotidianas de sus habitantes.
El mercado de Hoi An está dividido en distintas zonas, llenas de pequeños puestos especializados en productos concretos, lo que facilita las compras. Puedes recorrerlo para encontrar todo lo que necesitas, desde alimentos hasta recuerdos.
Hoy también se ha convertido en un «paraíso gastronómico» pensado para el turismo. En el mercado encontrarás platos locales de todo tipo, desde comida callejera hasta especialidades conocidas en todo el país, como Cao Lau (fideos de Hoi An), Mi Quang (fideos de Quang), Com Ga Hoi An (arroz con pollo de Hoi An), Bun Mam Nem (fideos con salsa de anchoas), entre otros.
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Aunque el mercado no ocupa una superficie demasiado grande, sus puestos están bien organizados. En especial, los puestos de comida parecen muy limpios y cuidados, por lo que puedes degustar los platos que sirven con total tranquilidad.
Su ubicación privilegiada es una de las razones por las que el mercado central de Hoi An es tan popular entre los turistas que tienen la oportunidad de visitarlo. Se encuentra a orillas del río Thu Bon, cerca del centro de Hoi An, lo que facilita continuar explorando otros atractivos del casco antiguo.
Dirección: n.º 73, calle Phan Boi Chau, distrito de Son Phong, ciudad de Hoi An, provincia de Quang Nam
Horario: todos los días, de 05:00 am a 04:00 pm
2. Mercado nocturno de Hoi An
Lo más destacado:
Dicen que es una pena visitar el casco antiguo de Hoi An y no pasar por el mercado nocturno de Hoi An, que, aunque solo mide unos 300 metros de largo, es como una Hoi An en miniatura.
Como su nombre indica, el mercado nocturno de Hoi An solo abre por la noche, en la calle Nguyen Hoang, que durante el día es una calle normal cerca del río Thu Bon. Se creó para atraer al turismo, pero ha conquistado a numerosos visitantes que acuden en busca de recuerdos para sus familias, a probar platos locales, a conocer las culturas locales y la música tradicional llamada «Chòi», o simplemente a disfrutar del ambiente animado de un lugar concurrido.
El mercado nocturno de Hoi An cuenta con unos 50 puestos alineados a lo largo de la calle Nguyen Hoang. En la entrada encontrarás coloridos puestos de farolillos con modelos de todas las formas y colores. Más adelante hay puestos de recuerdos con numerosas especialidades. La mayoría de las especialidades locales de las aldeas artesanales tradicionales de Quang Nam se reúnen aquí para que puedas elegir.
Además, el mercado nocturno de Hoi An es una parada imprescindible para descubrir la gastronomía de la ciudad. Con más de 20 puestos de comida que sirven platos tradicionales locales, cumplirá las expectativas de cualquier visitante.
El último gran atractivo del mercado son las actuaciones gratuitas de «Chòi», a cargo de artistas locales. El «Chòi» es una de las formas tradicionales vietnamitas, junto con el «Hò», el «Quan Họ» y el «Ca Trù», entre otras, y tiene su origen en la provincia de Quang Nam, en el centro del país.
Dirección: calle Nguyen Hoang, barrio de Minh An, casco antiguo de Hoi An, provincia de Quang Nam
Horario: todos los días, de 05:00 pm a 11:00 pm
3. Mercado del Tigre de Hoi An (mercado de Tan An)
Lo más destacado:
En comparación con el mercado central de Hoi An, el mercado del Tigre es más pequeño y menos concurrido. Sin embargo, aquí los turistas, especialmente los procedentes de países occidentales, pueden encontrar alimentos occidentales, como aceite de oliva y productos veganos.
Puedes llegar al mercado del Tigre de Hoi An para hacer una pausa después de recorrer el casco antiguo, ya que se encuentra al norte, en uno de los extremos de la ciudad. Aunque es pequeño, sigue siendo muy popular entre los visitantes. La razón es que allí resulta fácil comprar fruta fresca, verduras, fideos de arroz frescos y otros productos a precios más bajos que en cualquier otro mercado de Hoi An.
Dirección: calle Nguyen Dinh Chieu, barrio de Son Phong, casco antiguo de Hoi An, provincia de Quang Nam
Horario: todos los días, de 05:00 am a 08:00 pm
4. Mercado de Ba Le (Cho Ba Le)
Lo más destacado:
El mercado de Ba Le se encuentra en la zona residencial de Cam Chau, en una calle situada entre el casco antiguo de Hoi An y la playa. Es muy frecuentado por expatriados que buscan una experiencia vietnamita más local y auténtica en Hoi An. Si vienes desde el casco antiguo, gira a la derecha en la calle Le Thanh Tong. Verás el mercado a la derecha, a pocos metros.
El mercado de Ba Le es mucho más pequeño que el mercado central de Hoi An, pero ofrece todo lo necesario: fruta, verduras, marisco fresco y alimentos tradicionales. En especial, no deberías perderte el Cao Lau, una especialidad muy famosa del casco antiguo de Hoi An que aquí se sirve con un sabor auténtico.
Dirección: calle Le Thanh Tong, barrio de Cam Chau, casco antiguo de Hoi An, provincia de Quang Nam
Horario: todos los días, de 05:00 am a 07:00 pm
5. Otros mercados de Hoi An
Además de los cuatro mercados recomendados, en Hoi An hay algunos mercados pequeños que puedes descubrir. Cada uno se especializa en la venta de uno o dos tipos de productos.
5.1. Mercado de Thanh Ha (mercado de pescado)
Situado a orillas del río Thu Bon, a unos 3 kilómetros al oeste del casco antiguo, en la aldea de Thanh Ha, conocida localmente por su tradición alfarera, el mercado de Thanh Ha es famoso por ser el mayor mercado de pescado de Hoi An. Allí puedes comprar pescado y marisco muy frescos.
A primera hora de la mañana, alrededor de las 5, las embarcaciones pesqueras regresan al mercado de Thanh Ha cargadas de pescado y marisco después de una noche de pesca. Por eso, los productos del mar que se venden allí siempre son frescos y sabrosos.
- Dirección: Thanh Ha, casco antiguo de Hoi An, provincia de Quang Nam
- Horario: todos los días, de 06:00 am a 06:00 pm
5.2. Mercado de An Bang (mercado de la playa)
El mercado de An Bang también es conocido como mercado de la playa o mercado local de primera hora de la mañana. Es el mercado más cercano a la playa en Hoi An y allí se vende prácticamente de todo: fruta, verduras, marisco y comida callejera local. En especial, puedes comprar fruta muy fresca a buen precio.
- Dirección: calle Lang Ong 6, barrio de Cam An, casco antiguo de Hoi An, provincia de Quang Nam
- Horario: todos los días, de 05:00 am a 09:00 pm
