Посещение традиционных ремесленных деревень в Хойане — один из лучших способов увидеть повседневную жизнь местных жителей и понять традиции этого края. Мы собрали 5 традиционных ремесленных деревень Хойана, которые стоит включить в маршрут. Они сделают ваше путешествие ещё интереснее и насыщеннее.
Содержание
1. Столярная деревня Кимбонг
Главное:
Всего за 10 минут можно переправиться из Хойана через реку Тхубон и оказаться в столярной деревне Кимбонг. Уже более 600 лет местные мастера создают высококачественные изделия из дерева — от убранства королевских усыпальниц в Хюэ до элементов современных высотных зданий в Ханое и Сайгоне. Стиль Кимбонга считается гармоничным сочетанием японских, китайских и тямских традиций.
Мастера Кимбонга работают в трёх основных направлениях: судостроение, изготовление деревянной мебели и реставрация старинной архитектуры. Благодаря такой специализации деревня выполняет самые разные заказы, продолжает развиваться и передаёт традиционные навыки новым поколениям мастеров.
Чем заняться:
Кимбонг славится изделиями ручной работы, которые можно приобрести во время поездки в Хойан. На двух главных улицах деревни продаются изящные деревянные сувениры: фигурки буйволов, резные блюда в форме бамбука, забавные свинки в деревенском стиле и многое другое. Всё это местные мастера создают вручную.
Здесь вы также можете встретиться с господином Зыонг Нгок Шангом — мастером по изготовлению гонгов и настройке их звучания. Его называют “живым сокровищем” деревни, и ему есть чем поделиться с путешественниками.
Свежий воздух и спокойствие сельской местности помогут вам отдохнуть от повседневной суеты, а запах дерева и краски надолго останется одним из ярких впечатлений от деревни.
Советы:
Вход бесплатный. Поездка на лодке из Старого города Хойана до деревни Кимбонг занимает около 10 минут.
2. Деревня бронзового литья Фыоккьеу
Главное:
Фыоккьеу существует уже более 400 лет и считается одной из старейших ремесленных деревень в окрестностях Хойана. Её основали последователи феодального правителя Нгуен Хоанга. Со временем здесь начали отливать оружие, предметы для придворных церемоний и государственные печати. Огонь в местных горнах не угасает до сих пор, а деревня известна бронзовыми ритуальными предметами и декоративными изделиями.
Сегодня в деревне живут более 20 семей мастеров — всего около 100 человек. Они изготовили свыше 4000 комплектов гонгов для деревень этнических народов Центрального нагорья. Особой известностью пользуются мастера Зыонг Нгок Зунг и Зыонг Нгок Чуен: в 2006 году они завершили работу над огромным колоколом весом 1,8 тонны. Здесь также отливают колокола, курильницы для благовоний, старинные вазы, музыкальные инструменты наподобие гонгов, подсвечники и многое другое.
Деревня находится всего в 9 километрах от Старого города, поэтому сюда легко добраться на велосипеде или мотоцикле. Здесь вы сможете лучше понять духовные традиции местных жителей, увидев предметы домашнего и ритуального назначения.
Чем заняться:
Бронзовые изделия продаются прямо у дороги. После уместного торга вы сможете приобрести понравившийся сувенир. Выбор очень широк, а цены варьируются от VND 100,000 до нескольких миллионов вьетнамских донгов.
Помимо покупки сувениров, вы можете принять участие в изготовлении бронзового изделия и увидеть, сколько точности, терпения и мастерства требует эта работа.
Ещё одна гордость деревни — гонги. Мастера исполнят для вас музыку, в звучании которой словно оживает душа Фыоккьеу.
Советы:
Возьмите с собой головной убор, небольшое полотенце для лица и фотоаппарат.
3. Деревня фонарей Сазьонг
Главное:
Вечером Старый город Хойана озаряют тысячи разноцветных фонарей. А знаете ли вы, где их делают? Эти сияющие украшения создают вручную в деревне Сазьонг, которую жители Хойана считают родиной местного искусства изготовления фонарей. За более чем 400 лет мастера значительно усовершенствовали и разнообразили свои изделия. Когда-то здесь делали лишь простые фонари и головы мифических единорогов, а сегодня фонари могут быть ромбовидными, сферическими, четырёх- и шестиугольными или цилиндрическими.
Фонари встречаются повсюду на улицах Старого города Хойана, но многие из них изготовлены именно в этой деревне. Они стали символом Хойана и придают городу неповторимую романтическую атмосферу.
Чем заняться:
- Купите фонари в подарок друзьям и близким. Жители Хойана верят, что фонарь в доме приносит счастье, удачу и благополучие. Такой сувенир не только наполнен особым смыслом, но и будет напоминать вам о путешествии в древний Хойан и деревню Сазьонг.
- Посетите мастер-класс по изготовлению фонарей. Это прекрасная возможность познакомиться с традиционным ремеслом и вьетнамской культурой. Вы пройдёте весь процесс — от выбора шёлка для обтяжки и бамбука для каркаса до сборки готового фонаря. Созданное своими руками уникальное изделие можно забрать домой.
Советы:
Лучшее время для посещения деревни Сазьонг — 14-й день каждого лунного месяца, когда в Хойане проходит праздник фонарей. Вечером вы сможете полюбоваться их сиянием и пустить фонарик по реке Хоай.
4. Овощная деревня Чакуэ
Главное:
Среди самых известных традиционных деревень Хойана особое место занимает Чакуэ. Её название переводится как “коричный чай”. Деревня появилась более 300 лет назад, когда основным занятием местных жителей было рыболовство. Обнаружив, насколько плодородна здешняя почва, они начали выращивать пряные травы и овощи. В чём секрет их особого качества? Урожай получается свежим и экологически чистым благодаря удобрениям из водорослей лагуны Чакуэ. Местные фермеры принципиально не используют агрессивные химикаты и токсичные вещества.
В деревне живёт около 200 семей. Она привлекает путешественников спокойной атмосферой и сочной зеленью полей. Несмотря на скромные размеры, Чакуэ снабжает овощами многие рестораны и семьи Хойана. Особые приёмы земледелия помогают фермерам получать урожай превосходного качества. Усердный ежедневный труд приносит им около VND 200.000 (около USD 8.6) в день.
Жители выращивают до 41 вида трав и овощей, включая водяной шпинат, восковую тыкву и куркуму. Некоторые культуры созревают всего за 20 дней после посева. Благодаря выразительному вкусу местная зелень особенно популярна у жителей Хойана.
Чем заняться:
- Посетите кулинарный мастер-класс. В Чакуэ работает ресторан Waterwheel, владельцы которого прекрасно знают местную кухню и охотно делятся традиционными приёмами и рецептами. Главное преимущество — возможность готовить из свежайших продуктов, собранных на местных грядках в тот же день.
- Научитесь делать рисовую бумагу. Возможно, вы уже пробовали её во вьетнамских блюдах — особенно часто в неё заворачивают спринг-роллы. В деревенской мастерской вам покажут все этапы изготовления: от измельчения риса и варки теста до формирования тонких листов и их сушки.
Советы:
На ужин стоит попробовать местные блюда: “баньсео”, салат из папайи и закуску “три друга”, приготовленные на органической ферме в деревне.
5. Гончарная деревня Тханьха
Главное:
Гончарная деревня Тханьха расположена примерно в 2 километрах от Хойана и пока остаётся не самым известным туристическим местом. Добраться сюда можно на автобусе или лодке. Во время посещения вы познакомитесь с многовековой историей Тханьха и увидите, как местные мастера сохраняют традиции гончарного искусства.
Тханьха прославилась гончарными изделиями ещё в конце 15-го века, когда переселенцы с севера обосновались здесь в надежде начать новую жизнь. В 18-м веке ремесло пережило настоящий расцвет благодаря процветанию порта Хойана.
Опытные мастера изготавливают керамику из глины по традиционным технологиям, которые передаются из поколения в поколение уже более 6 веков. В деревне можно увидеть впечатляющие керамические композиции, изображающие знаменитые достопримечательности мира. Несмотря на все испытания, местные мастера сохранили любовь к своему делу и древние гончарные традиции.
Чем заняться:
- Посетите Музей керамики Тханьха. Это современный комплекс с открытыми пространствами и занятиями для всей семьи. В двухэтажном здании находятся мастерская, галерея, сувенирный магазин и рынок терракотовых изделий. Выставка расскажет об истории керамики Хойана и познакомит с особой атмосферой этого ремесла. Здесь можно услышать старинные истории и легенды о предках или просто ненадолго остановиться, чтобы почувствовать душу этого края.
- Прогуляйтесь по Терракотовому парку. Снаружи он может показаться обычным парком скульптур, но внутри вас ждут миниатюры знаменитых архитектурных чудес со всего мира. Среди них легко узнать статую Свободы, Пизанскую башню и Тадж-Махал. Некоторые произведения разрешается трогать руками — прекрасный повод представить, как мастера создавали подобные изделия 50 или даже 100 лет назад.
Советы:
Если вы путешествуете с детьми, спуститесь на нижний этаж Музея керамики. Там юные гости смогут попробовать себя в гончарном деле, расписать маску и принять участие в других увлекательных занятиях. Дети с радостью пачкают руки в глине и исследуют каждый уголок музея.
Как бы далеко ни шагнули технологии и наука, традиционные деревни Хойана продолжают бережно хранить подлинные ценности и ремёсла, которых не встретить больше нигде. Проведите здесь один или два дня — и вы точно не пожалеете!
