Da Nang, ville côtière du Vietnam, s’impose comme une destination de plus en plus séduisante. Son charme tient autant à ses magnifiques paysages qu’à sa cuisine singulière, profondément ancrée dans la culture et les traditions du centre du pays. Parmi les spécialités à ne surtout pas manquer figurent bien sûr les fruits de mer. Nous avons sélectionné pour vous les 7 meilleurs restaurants de fruits de mer à Da Nang, afin de découvrir toute la richesse culinaire de la ville.
1. Nam Danh Seafood (Hải Sản Năm Đảnh)
Points forts :
Bien qu’il soit caché au fond d’une vallée profonde, le restaurant Nam Danh Seafood attire de nombreux gourmands. Sa carte associe fruits de mer et légumes, avec quelques incontournables comme les vermicelles de riz aux escargots, les calamars vapeur au céleri et les escargots grillés à la citronnelle. Pour préserver la saveur naturellement douce des produits de la mer, le chef privilégie des préparations simples. Si vous appréciez l’authenticité de la cuisine de rue, cette adresse devrait vous plaire. Autre atout de taille : les prix sont nettement plus abordables qu’ailleurs, à partir de 60.000 VND par plat.
Bien qu’il soit caché au fond d’une vallée profonde, le restaurant Nam Danh Seafood attire de nombreux gourmands. Sa carte associe fruits de mer et légumes, avec quelques incontournables comme les vermicelles de riz aux escargots, les calamars vapeur au céleri et les escargots grillés à la citronnelle. Pour préserver la saveur naturellement douce des produits de la mer, le chef privilégie des préparations simples. Si vous appréciez l’authenticité de la cuisine de rue, cette adresse devrait vous plaire. Autre atout de taille : les prix sont nettement plus abordables qu’ailleurs, à partir de 60.000 VND par plat.
Adresse : 139/59/38, 10 Tran Quang Khai, Tho Quang, Son Tra, Da Nang
Horaires d’ouverture : 10:30 am – 08:15 pm tous les jours
Afficher la carte
Horaires d’ouverture : 10:30 am – 08:15 pm tous les jours
×
2. Hải Sản Phố
Points forts :
Comptant parmi les meilleurs restaurants locaux de fruits de mer à Da Nang, Hai San Pho convient parfaitement aux repas en famille ou entre amis. Son cadre très spacieux mêle décoration moderne et atmosphère chaleureuse. La carte est variée et les produits sont répartis dans plusieurs espaces, ce qui vous permet de choisir et de commander facilement vos fruits de mer frais. L’établissement propose de nombreuses espèces, dont certaines rares et particulièrement raffinées. Hai San Pho fonctionne notamment comme un véritable “marché aux poissons” : vous sélectionnez vous-même les produits les plus frais. Les prix restent raisonnables pour un dîner face à la plage et au littoral de Da Nang.
Comptant parmi les meilleurs restaurants locaux de fruits de mer à Da Nang, Hai San Pho convient parfaitement aux repas en famille ou entre amis. Son cadre très spacieux mêle décoration moderne et atmosphère chaleureuse. La carte est variée et les produits sont répartis dans plusieurs espaces, ce qui vous permet de choisir et de commander facilement vos fruits de mer frais. L’établissement propose de nombreuses espèces, dont certaines rares et particulièrement raffinées. Hai San Pho fonctionne notamment comme un véritable “marché aux poissons” : vous sélectionnez vous-même les produits les plus frais. Les prix restent raisonnables pour un dîner face à la plage et au littoral de Da Nang.
Adresse : 51 Vo Nguyen Giap, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang
Horaires d’ouverture : 10:00 am – 10:30 pm tous les jours
Afficher la carte
Horaires d’ouverture : 10:00 am – 10:30 pm tous les jours
×
3. Nem Restaurant
Points forts
Situé au 3e étage du Belle Maison Parogand Danang Hotel, Nem Restaurant est réputé pour la fraîcheur de ses produits de la mer et l’authenticité de sa cuisine vietnamienne. L’établissement peut accueillir jusqu’à 60 personnes, une capacité raisonnable qui permet de profiter du repas dans une ambiance agréable, sans foule ni bruit excessif. Le buffet du petit-déjeuner est servi de 6:40 am à 10:00 am, mais le dîner reste bien sûr le temps fort de la journée. Vous pouvez choisir vos fruits de mer directement dans les viviers du restaurant avant qu’ils ne soient préparés en cuisine. Nem propose les grandes spécialités vietnamiennes de la mer, mais vous pouvez également demander au chef une préparation à la hongkongaise ou à la thaïlandaise. Si la profusion de plats colorés vous laisse indécis, nous vous conseillons les nems frits aux fruits de mer, les bulots, les palourdes grillées et la salade de fleur de bananier au poisson.
Situé au 3e étage du Belle Maison Parogand Danang Hotel, Nem Restaurant est réputé pour la fraîcheur de ses produits de la mer et l’authenticité de sa cuisine vietnamienne. L’établissement peut accueillir jusqu’à 60 personnes, une capacité raisonnable qui permet de profiter du repas dans une ambiance agréable, sans foule ni bruit excessif. Le buffet du petit-déjeuner est servi de 6:40 am à 10:00 am, mais le dîner reste bien sûr le temps fort de la journée. Vous pouvez choisir vos fruits de mer directement dans les viviers du restaurant avant qu’ils ne soient préparés en cuisine. Nem propose les grandes spécialités vietnamiennes de la mer, mais vous pouvez également demander au chef une préparation à la hongkongaise ou à la thaïlandaise. Si la profusion de plats colorés vous laisse indécis, nous vous conseillons les nems frits aux fruits de mer, les bulots, les palourdes grillées et la salade de fleur de bananier au poisson.
Adresse : 216 Vo Nguyen Giap, Phuoc My, Son Tra, Da Nang
Horaires d’ouverture : 06:40 am – 10:00 am & 06:00 pm – 10:00 pm
Afficher la carte
Horaires d’ouverture : 06:40 am – 10:00 am & 06:00 pm – 10:00 pm
×
4. Fatfish Restaurant & Lounge Bar
Points forts :
Installé juste à côté de la rivière Han, Fatfish est une excellente adresse où déguster des fruits de mer à Da Nang. Le restaurant séduit d’emblée par son cadre soigné : frais, propre, spacieux et géré avec professionnalisme. La salle climatisée dispose de sièges confortables et chaque détail a été pensé avec attention. L’espace extérieur est tout aussi agréable, avec un mur de bambous verts et un éclairage chaleureux qui créent une atmosphère romantique. Les fruits de mer sont savoureux, parfaitement assaisonnés et joliment présentés. Parmi les plats recommandés figurent le curry rouge aux gambas, les tagliatelles aux fruits de mer et les noix de Saint-Jacques poêlées. Si vous souhaitez prolonger la soirée autour d’un verre avec vos amis, Fatfish possède également un bar confortable et spacieux.
Installé juste à côté de la rivière Han, Fatfish est une excellente adresse où déguster des fruits de mer à Da Nang. Le restaurant séduit d’emblée par son cadre soigné : frais, propre, spacieux et géré avec professionnalisme. La salle climatisée dispose de sièges confortables et chaque détail a été pensé avec attention. L’espace extérieur est tout aussi agréable, avec un mur de bambous verts et un éclairage chaleureux qui créent une atmosphère romantique. Les fruits de mer sont savoureux, parfaitement assaisonnés et joliment présentés. Parmi les plats recommandés figurent le curry rouge aux gambas, les tagliatelles aux fruits de mer et les noix de Saint-Jacques poêlées. Si vous souhaitez prolonger la soirée autour d’un verre avec vos amis, Fatfish possède également un bar confortable et spacieux.
Adresse : 439 Tran Hung Dao, An Hai Trung, Son Tra, Da Nang
Horaires d’ouverture : 10:00 am – 11:00 pm tous les jours
Afficher la carte
Horaires d’ouverture : 10:00 am – 11:00 pm tous les jours
×
5. The Grill
Points forts :
Ouvert depuis 2018, The Grill propose, comme son nom l’indique, une expérience culinaire centrée sur les grillades, les steaks et un vaste choix de plats à la carte. Son intérieur élégant et raffiné est complété par un bel espace extérieur avec vue sur la piscine et l’océan. Le restaurant dispose également de salons privés pouvant accueillir des groupes de 8 à 20 personnes. The Grill est ainsi une adresse idéale pour une soirée entre amis ou un dîner intime en amoureux. Les passionnés de fruits de mer y trouveront également leur bonheur grâce à une généreuse sélection de produits frais. La grande spécialité de la maison est la “tour de fruits de mer”, une impressionnante composition réunissant des homards de Nha Trang, des coquillages, des huîtres, des crabes d’Alaska… Les prix sont certes élevés, mais l’expérience mérite le détour.
Ouvert depuis 2018, The Grill propose, comme son nom l’indique, une expérience culinaire centrée sur les grillades, les steaks et un vaste choix de plats à la carte. Son intérieur élégant et raffiné est complété par un bel espace extérieur avec vue sur la piscine et l’océan. Le restaurant dispose également de salons privés pouvant accueillir des groupes de 8 à 20 personnes. The Grill est ainsi une adresse idéale pour une soirée entre amis ou un dîner intime en amoureux. Les passionnés de fruits de mer y trouveront également leur bonheur grâce à une généreuse sélection de produits frais. La grande spécialité de la maison est la “tour de fruits de mer”, une impressionnante composition réunissant des homards de Nha Trang, des coquillages, des huîtres, des crabes d’Alaska… Les prix sont certes élevés, mais l’expérience mérite le détour.
Adresse : 35 Truong Sa Hoa Hai, Ngu Hanh Son, Da Nang
Horaires d’ouverture : 06:00 pm – 10:00 pm
Afficher la carte
Horaires d’ouverture : 06:00 pm – 10:00 pm
×
6. Bé Mặn Seafood Restaurant
Points forts :
Situé le long d’une belle route côtière de Da Nang, le restaurant Be Man (Hải Sản Bé Mặn) est une adresse idéale pour savourer des fruits de mer frais tout en admirant le paysage. L’établissement est très fréquenté, surtout de la fin de l’après-midi jusqu’au soir. Conçu pour accueillir une clientèle nombreuse, il dispose d’un vaste espace pouvant recevoir une centaine de personnes. La carte, fraîche et variée, met à l’honneur des préparations originales qui distinguent le restaurant des autres adresses de la ville. Avant de commander, pensez toutefois à vérifier attentivement les prix : certains produits rares peuvent être relativement coûteux. Nous vous recommandons les crevettes (45 USD/kg) et les huîtres (6 USD/kg). La soupe de poisson et le riz sauté aux fruits de mer sont également excellents.
Situé le long d’une belle route côtière de Da Nang, le restaurant Be Man (Hải Sản Bé Mặn) est une adresse idéale pour savourer des fruits de mer frais tout en admirant le paysage. L’établissement est très fréquenté, surtout de la fin de l’après-midi jusqu’au soir. Conçu pour accueillir une clientèle nombreuse, il dispose d’un vaste espace pouvant recevoir une centaine de personnes. La carte, fraîche et variée, met à l’honneur des préparations originales qui distinguent le restaurant des autres adresses de la ville. Avant de commander, pensez toutefois à vérifier attentivement les prix : certains produits rares peuvent être relativement coûteux. Nous vous recommandons les crevettes (45 USD/kg) et les huîtres (6 USD/kg). La soupe de poisson et le riz sauté aux fruits de mer sont également excellents.
Adresse : 11 Vo Nguyen Giap, Son Tra, Da Nang
Horaires d’ouverture : 09:00 am – 11:00 pm tous les jours
Afficher la carte
Horaires d’ouverture : 09:00 am – 11:00 pm tous les jours
×
7. Indochine Café & Restaurant
Points forts :
Situé au sein du Furoma Resort, Indochine Café & Restaurant comblera les amateurs de repas raffinés. L’établissement est réputé pour l’accueil chaleureux de son personnel et sa superbe vue sur la piscine à débordement du Furoma et China Beach. Son principal attrait est sans conteste son buffet de fruits de mer au dîner, unique en ville. Le choix est particulièrement vaste et l’équipe veille à améliorer régulièrement la qualité comme la diversité des mets proposés. Les fruits de mer sont préparés de multiples façons : à la vapeur, frits ou grillés… La carte est organisée par traditions culinaires — vietnamienne, chinoise, thaïlandaise, malaisienne, indienne et indonésienne — afin de faciliter votre choix. La longue sélection de sauces et de marinades constitue un autre point fort. Ce restaurant-buffet haut de gamme séduit également par son décor élégant, composé en grande partie d’éléments artisanaux locaux. Outre le buffet du dîner, le petit-déjeuner impressionne par son bel équilibre entre saveurs orientales et occidentales : pains, viennoiseries, fruits, sushis, gaufres, haricots, céréales…
Situé au sein du Furoma Resort, Indochine Café & Restaurant comblera les amateurs de repas raffinés. L’établissement est réputé pour l’accueil chaleureux de son personnel et sa superbe vue sur la piscine à débordement du Furoma et China Beach. Son principal attrait est sans conteste son buffet de fruits de mer au dîner, unique en ville. Le choix est particulièrement vaste et l’équipe veille à améliorer régulièrement la qualité comme la diversité des mets proposés. Les fruits de mer sont préparés de multiples façons : à la vapeur, frits ou grillés… La carte est organisée par traditions culinaires — vietnamienne, chinoise, thaïlandaise, malaisienne, indienne et indonésienne — afin de faciliter votre choix. La longue sélection de sauces et de marinades constitue un autre point fort. Ce restaurant-buffet haut de gamme séduit également par son décor élégant, composé en grande partie d’éléments artisanaux locaux. Outre le buffet du dîner, le petit-déjeuner impressionne par son bel équilibre entre saveurs orientales et occidentales : pains, viennoiseries, fruits, sushis, gaufres, haricots, céréales…
Adresse : 105 Vo Nguyen Giap, Khue My, Ngu Hanh Son, Da Nang
Horaires d’ouverture : 06:30 pm – 10:00 pm
Afficher la carte
Horaires d’ouverture : 06:30 pm – 10:00 pm
×
Avez-vous trouvé votre restaurant de fruits de mer préféré dans cette sélection ? Il ne vous reste plus qu’à vous attabler et à savourer : ce repas pourrait bien devenir l’un de vos meilleurs souvenirs culinaires au Vietnam.
Les plus populaires
-
17 activités incontournables à faire à Da Nang, au Vietnam
-
Musée de la sculpture cham de Da Nang
-
La péninsule de Son Tra, un paysage exceptionnel à Da Nang, au Vietnam
-
La plage de My Khe, une magnifique plage de Da Nang
-
À la découverte des trésors cachés des montagnes de Marbre (Ngu Hanh Son) à Da Nang
