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Tour Gastronómico por Vietnam

Tour Gastronómico por Vietnam

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Destinos incluidos: Hanói, casco antiguo de Hanói, Teatro de Marionetas sobre Agua, lago Hoan Kiem, bahía de Halong, Hue, pagoda Thien Mu, Tumba Real del Emperador Minh Mang, paso de Hai Van, playa de Lang Co, Museo Cham, Hoi An, aldea orgánica de Tra Que, casco antiguo de Hoi An, Ciudad Ho Chi Minh, Centro Culinario de Vietnam, túneles de Cu Chi, mercado flotante de Cai Be


Desde:  US$1300 /persona
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12 días 11 noches
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Sobre el tour

Uno de los aspectos más especiales de este Tour Gastronómico por Vietnam es que podrás cocinar tú mismo platos tradicionales vietnamitas, para que puedas prepararlos de nuevo para los tuyos cuando vuelvas a casa. Con la orientación de chefs experimentados y de lugareños amables, podrás preparar deliciosos platos vietnamitas. Gracias a lo que aprenderás en este tour, sentirás claramente la cultura vietnamita que se esconde en el gusto, el aroma y el color de su comida.

Lo más destacado del Tour Gastronómico por Vietnam

Nuestros tours gastronómicos por Vietnam ofrecen un viaje culinario inolvidable al corazón de la cocina vietnamita. Desde los bulliciosos mercados de comida callejera en Hanói hasta los restaurantes familiares escondidos en Hue y los mercados flotantes en el delta del Mekong, estos circuitos te descubren sabores auténticos que han evolucionado durante siglos.

Nuestros guías expertos te llevarán más allá de los lugares turísticos para descubrir especialidades regionales como el *pho* de Hanói, el *cao lau* de Hoi An y el *banh mi* de Saigón. Aprenderás técnicas de cocina tradicionales, visitarás mercados locales y participarás en clases de cocina prácticas mientras experimentas la calidez de la hospitalidad vietnamita.

  • Visitar mercados locales para conocer los productos frescos y las hierbas, y experimentar la vida diaria de la gente del lugar.
  • Participar en clases de cocina en el norte, centro y sur de Vietnam con el apoyo de chefs expertos para cocinar tú mismo platos tradicionales vietnamitas.
  • Viajar a destinos famosos en las grandes ciudades de Vietnam: el casco antiguo de Hanói, la bahía de Halong, la Ciudad Imperial de Hue, la playa My Khe en Da Nang, el casco antiguo de Hoi An, los túneles de Cu Chi, el mercado flotante de Vinh Long, etc.

Itinerario detallado

Día 01
Llegada a Hanói (C)
Nuestro guía te recibirá en el Aeropuerto Internacional de Noi Bai y te llevará a tu hotel en Hanói para que hagas el check-in. Un breve recorrido por la ciudad para visitar los mercados locales de Hanói con nuestro guía te ayudará a experimentar de primera mano la vida cotidiana de sus habitantes.
Por la noche, disfrutarás de una cena con cocina vietnamita en uno de los mejores y más elegantes restaurantes de Hanói.
Noche en tu hotel en la ciudad de Hanói.
Día 02
Cocina y tours en Hanói (D/A)
Tu tour gastronómico por Vietnam continuará con una clase de cocina por la mañana. Primero, el chef del restaurante te acompañará a un mercado local para enseñarte sobre los ingredientes vietnamitas. Después, participarás en la clase de cocina para preparar platos tradicionales populares. Al final de la clase, te deleitarás con tu propia creación, que se servirá como almuerzo.
Por la tarde, harás un mini tour para descubrir el casco antiguo de Hanói en "xich-lo", un taxi-bicicleta, para hacer turismo. Durante este recorrido, podrás aprender más sobre las "36 calles", la mayoría de las cuales llevan el nombre de las artesanías o mercancías que tradicionalmente se vendían allí, además de experimentar la vida diaria de los hanoianos y disfrutar de un café local. Este segundo día terminará con una función del tradicional espectáculo de marionetas sobre agua en el Teatro Municipal de Marionetas sobre Agua, ubicado cerca del lago Hoan Kiem. El arte de las marionetas sobre el agua es una de las artes tradicionales más antiguas de Vietnam en general y del norte en particular. Noche en Hanói.
Día 03
Hanói - Bahía de Halong (D/A/C)
Después de desayunar un *pho* (sopa de fideos), saldrás hacia la bahía de Halong, uno de los sitios del Patrimonio Natural Mundial de Vietnam. En el camino de Hanói a la bahía de Halong, te sorprenderá el drástico cambio en el paisaje, desde los rascacielos de la ciudad hasta los campos de arroz.
Al llegar a la bahía de Halong, embarcarás en un crucero y comenzarás una emocionante travesía de cinco horas pasando por majestuosas formaciones kársticas de piedra caliza mientras se sirve el almuerzo con especialidades locales. Las rocas que se elevan verticalmente desde el agua crean un paisaje espectacular y fascinante que hará que tu almuerzo sea aún más delicioso. Habrá paradas para visitar una cueva misteriosa y tiempo libre para nadar en las aguas de color azul profundo antes de que un festín con marisco fresco esté listo para la cena.
Noche a bordo del crucero en un junco.
Día 04
Bahía de Halong - Hanói (D/Brunch/C)
Tras una noche a bordo, te despertarás temprano para disfrutar del amanecer sobre la bahía y tomar el desayuno. Después de algunas actividades más desde el barco.
Se servirá un brunch antes de desembarcar. Te recogerán en el muelle para trasladarte de regreso a Hanói en coche. Llegarás a Hanói sobre las 16:00. Noche en Hanói antes de tomar un vuelo por la mañana a la ciudad de Hue al día siguiente.
Día 05
Tour por la ciudad de Hue (D/A)
Al llegar a Hue, te reunirás con nuestro guía y conductor para dirigirte al hotel, dejar el equipaje y tomar un desayuno local. Luego comenzarás el tour visitando las ciudadelas, palacios, tumbas, pagodas y templos construidos bajo la dinastía Nguyen.
A última hora de la tarde, de camino de regreso al hotel en el centro de la ciudad, nos detendremos un momento para experimentar la vida cotidiana de los habitantes de Hue en el mercado de Dong Ba.
Noche en Hue.
Día 06
Tours de cocina en Hue (D/A)
Durante tu estancia en Hue, no puedes perderte su gastronomía, considerada la quintaesencia de la cocina vietnamita. Si eres un gourmet, una clase de cocina en un restaurante local por la mañana será una experiencia emocionante para ti. Durante las tres horas de la clase, aprenderemos a crear platos locales utilizando ingredientes y técnicas tradicionales. Terminaremos con una deliciosa comida, probando los platos que has preparado.
Por la tarde, navegaremos en un barco por el río del Perfume, disfrutando de las vistas de sus verdes orillas mientras visitamos la pagoda Thien Mu y la Tumba Real del Emperador Minh Mang. Después, regresarás a tu hotel y tendrás el resto del día libre.
Día 07
Hue – Da Nang - Hoi An (D/A)
Al día siguiente de este Tour Gastronómico por Vietnam, nos dirigiremos a Hoi An, cruzando el paso de Hai Van con una magnífica vista del mar. Haremos una parada en la playa de Lang Co para un breve descanso y luego visitaremos el Museo Cham, la pintoresca playa de My Khe y las Montañas de Mármol antes de llegar a la encantadora ciudad de Hoi An.
Hoi An es una ciudad tranquila con una concentración única de monumentos de diversas arquitecturas: vietnamita, china e incluso japonesa. Anímate a unirte a un tour gastronómico a pie para descubrir el casco antiguo de Hoi An y probar algunas especialidades locales. Además, puedes dedicar algo de tiempo a las compras, ya que esta antigua ciudad cuenta con un gran número de sastrerías. Noche en Hoi An.
Día 08
Tours de cocina en Hoi An (D/A)
Si alguna vez has probado el *Cao Lau*, un plato famoso de Hoi An, también deberías saber que una de las claves de su sabor son las verduras frescas de la aldea de Tra Que. En el tour de cocina a la aldea de hierbas orgánicas de Tra Que, tendrás la oportunidad de convertirte en un auténtico agricultor y aprender cómo los locales cultivan las verduras. Después, cocinarás algunos platos vietnamitas tú mismo con la ayuda de una familia local.
Además, al regresar a Hoi An por la tarde, también participarás en otra clase de cocina. Primero, el chef te llevará en barco al mercado para elegir los ingredientes para la lección. Luego, volverás al restaurante en cyclo y comenzarás a preparar tres platos clásicos vietnamitas. Disfruta de la cena después de la clase. Noche en Hoi An.
Día 09
Hoi An - Ciudad Ho Chi Minh (Saigón) (D)
Un tour en bicicleta por Hoi An a la mañana siguiente te brindará una oportunidad más para contemplar el casco antiguo y algunas de sus famosas atracciones. Luego te despedirás de Hoi An y te dirigirás al aeropuerto de Da Nang para tomar un vuelo a Ciudad Ho Chi Minh.
Al llegar a Ciudad Ho Chi Minh, harás un breve recorrido por la ciudad para ver el ajetreo y el bullicio que la caracterizan. Por la noche, disfrutarás de tu cena en un restaurante local cerca de tu hotel en el centro de Saigón.
Día 10
Tours de cocina en Saigón - Túneles de Cu Chi (D/A)
¡Otra clase de cocina en Ciudad Ho Chi Minh espera poner a prueba tu habilidad culinaria! Por la mañana, irás al Centro Culinario de Vietnam (centro culinario Mai Home) para comenzar tu clase de cocina con un chef experimentado. Es el momento de aprender más sobre la historia y la cultura de la cocina vietnamita. La lección incluye una visita al mercado y el almuerzo con la comida que has preparado.
Después de disfrutar de tu almuerzo, partirás hacia los túneles de Cu Chi, una base importante durante la Guerra de Vietnam por su ubicación estratégica. Allí comprenderás la red de túneles subterráneos que conectaban puestos de mando, hospitales, refugios y fábricas de armas.
Pasa algunas horas en los túneles de Cu Chi tomando buenas fotos, escuchando leyendas interesantes y magnánimas sobre la Guerra de Vietnam y luego regresa a Ciudad Ho Chi Minh. Noche en tu hotel en la ciudad.
Día 11
Ciudad Ho Chi Minh - Vinh Long - Delta del Mekong (D/A)
Te despertarás temprano para un viaje de 3 horas en coche hasta Cai Be. En el camino, te detendrás en el jardín de bonsáis de Trung Luong para tomar un té.
A tu llegada, embarcarás en una lancha motorizada para visitar a una familia que elabora tortas de arroz inflado y papel de arroz, antes de visitar el animado mercado flotante de Cai Be. Después, te trasladarás a la provincia de Vinh Long y verás las diversas trampas para peces para aprender más sobre la vida diaria de los locales.
El programa del día te ofrecerá un crucero por pequeños canales para disfrutar de las vistas de las verdes orillas, y luego desembarcarás para ver un espectáculo de música típico e interesante de la vida cultural del Mekong. El almuerzo se servirá en una casa de una familia local o en un jardín de bonsáis.
Por la tarde, darás un breve paseo de 30 minutos por los pueblos para disfrutar de la atmósfera pacífica del campo. En la zona del delta del Mekong, podrás ver muchos huertos y, si quieres, puedes detenerte y pedir algunas frutas. Después, continuarás navegando para visitar el taller de cerámica y luego regresarás en coche a Ciudad Ho Chi Minh a última hora de la tarde. Noche en el hotel.
Día 12
Salida desde Ciudad Ho Chi Minh (D)
Tendrás tiempo libre hasta el traslado al aeropuerto de Tan Son Nhat para tomar tu vuelo de salida. Puedes ir de compras o simplemente relajarte a tu aire.

Qué incluye

  • Guía de habla inglesa. Otros idiomas disponibles bajo petición
  • Camarote privado con aire acondicionado en el crucero de la bahía de Halong
  • Hoteles de 3 estrellas (alojamiento)
  • Comidas según se mencionan en el programa
  • Todos los traslados y transporte terrestre en vehículos privados
  • Paseos en barco mencionados en el itinerario
  • Todas las entradas
  • Agua mineral diaria

No incluye

  • Vuelos nacionales e internacionales
  • Seguro de viaje, propinas y gastos personales
  • Gestión del visado
  • Comidas, bebidas, gastos personales y otras comidas no mencionadas en el programa.

Notas especiales

  • Este es un tour PRIVADO.
  • Niños menores de 5 años: Gratis
  • Niños de 5 a 10 años: 75% de la tarifa de adulto
  • Niños mayores de 10 años: Tarifa completa
  • Viaje privado
  • B = Breakfast (Desayuno), L = Lunch (Almuerzo), D = Dinner (Cena)
  • Por favor, para mostrar respeto al visitar templos, pagodas y lugares históricos, evita usar pantalones cortos o minifaldas.
  • El itinerario del tour está sujeto a cambios por condiciones meteorológicas u operativas.

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  • Entrada
  • Traslados
  • Vuelos
  • Comidas
  • Visitas turísticas
  • Guía
  • Hasta 3 estrellas
  • Visado

Destinos incluidos: Hanói, casco antiguo de Hanói, Teatro de Marionetas sobre Agua, lago Hoan Kiem, bahía de Halong, Hue, pagoda Thien Mu, Tumba Real del Emperador Minh Mang, paso de Hai Van, playa de Lang Co, Museo Cham, Hoi An, aldea orgánica de Tra Que, casco antiguo de Hoi An, Ciudad Ho Chi Minh, Centro Culinario de Vietnam, túneles de Cu Chi, mercado flotante de Cai Be


Desde:  US$1300 /persona
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