- Traslados
- Almuerzo
- Guía
Destino(s) incluido(s): Hanói, casco antiguo de Hanói
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Sobre el tour
El tour de cocina de medio día en Hanói con la chef Mai está diseñado para quienes desean vivir una experiencia auténtica preparando una «comida vietnamita». Además, la clase de cocina se organiza en la propia casa de la chef Mai, por lo que no solo prepararás tú mismo platos vietnamitas, sino que también disfrutarás de la cálida hospitalidad de una familia vietnamita. Sin duda, compartir con su familia una comida vietnamita llena de deliciosos platos tradicionales te encantará.
Lo más destacado del tour de cocina de medio día en Hanói
- Explorar y observar la animada vida de los habitantes locales en el mercado, y conocer el valor de los distintos tipos de alimentos
- Cocinar siguiendo las instrucciones y consejos de nuestra chef profesional Mai, chef principal de varios hoteles de 5 estrellas durante 15 años, además de una mujer vietnamita de belleza tradicional y moderna, con amplios conocimientos de inglés y turismo
- Disfrutar del almuerzo que tú mismo prepararás y recibir la cálida hospitalidad de nuestra anfitriona
Itinerario detallado
Encuentro – 9:00 AM – Encuentro con los viajeros en el mercado de Ngoc Thuy – un animado y auténtico mercado local de productos frescos. Conocerás los hábitos de compra de los vietnamitas y recibirás información sobre el programa de la clase de cocina.
Visita al mercado – 9:30 AM – Comenzaremos visitando la zona donde se venden aves vivas, además de pescado, y compraremos todos los ingredientes necesarios para el menú de la clase de cocina. Podrás probar algunos desayunos locales, como bánh cuốn, pho bo y frutas.
Bienvenida – 10 AM – Traslado a nuestro espacio, pausa para tomar el té y tiempo para descansar antes de la clase. También tendrás la opción de visitar algunos lugares históricos del pueblo: los templos dedicados al héroe Ly Thuong Kiet, una pagoda budista y un templo relacionado con la creencia tradicional vietnamita en las Madres de la Naturaleza.
Cocina y almuerzo – 10:15 AM – Comenzaremos a preparar 4 platos principales de una comida tradicional.
12:15 p. m. – Hora del almuerzo con la anfitriona.
Menú habitual, disponible durante todo el año
- Ensalada al estilo de Hanói
- Rollitos de primavera fritos tradicionales de Hanói
- Pescado y cerdo caramelizados y cocinados a fuego lento en una olla de barro
- Verduras de temporada con ajo y champiñones
El menú es fijo y puede adaptarse para vegetarianos o personas con alergias específicas sin ningún costo adicional.
Qué incluye
- Bebida de bienvenida (té o café)
- Frutas y galletas
- Clase de cocina
- Visita al mercado local
- Una bebida por persona (agua mineral o cerveza local)
No incluye
- Coche privado para la recogida y el regreso a tu hotel
- Bebidas adicionales
- Gastos personales durante la visita al mercado y otros gastos no mencionados
- IVA
- Propina para la cocinera y el personal
- Suplemento en días festivos
Notas especiales para el tour de cocina de medio día en Hanói
Los niños menores de 10 años pueden participar en el tour de cocina acompañados por sus padres; la comida es gratuita para ellos.
- Traslados
- Almuerzo
- Guía
Destino(s) incluido(s): Hanói, casco antiguo de Hanói
