Гастрономическое приключение: змеиные деликатесы в деревне Ле Мат

О гастрономическом туре в змеиную деревню Лемат

Во время гастрономического тура в змеиную деревню Лемат любителей необычных впечатлений ждёт поездка на полдня в место, известное своими блюдами из змеи. Змеиное мясо обладает оригинальным вкусом и особой упругой текстурой, поэтому знакомство с ним станет совершенно новым и по-настоящему запоминающимся гастрономическим опытом.

Здесь для вас приготовят щедрую трапезу из змеиных деликатесов, а затем вы посетите местную ферму, где разводят и содержат змей.

Подобный гастрономический тур трудно найти где-либо ещё: кухня деревни Лемат по-настоящему самобытна. Змеиная кожа, каша со змеиным мясом, змеиное вино и множество других деликатесов сделают это путешествие особенно необычным.

Главные впечатления гастрономического тура в змеиную деревню Лемат

Что важно знать

Стоимость тура зависит от количества участников (действительна до сентября 2021 года):

Количество участников	1	2	3	4	5	6
Стоимость на человека	98 USD	65 USD	65 USD	54 USD	54 USD	49 USD

Стоимость для детей:

• 0 – 3 года: бесплатно
• 4 – до 8 лет: 75% от стоимости для взрослого
• Старше 9 лет: полная стоимость для взрослого

Подробный маршрут

Для этого 3-часового гастрономического тура предусмотрено два варианта отправления: в 10:00 (обед) или в 17:00 (ужин).

В выбранное время гид встретит вас в отеле. Затем вы отправитесь в увлекательную поездку в деревню Лемат, расположенную всего в 5 км от Старого квартала Ханоя.

В Лемате, известном как “змеиная деревня”, вы увидите, как опытные повара готовят необычные блюда из ужей и кобр.

Вы сможете понаблюдать, как мастера выбирают змей и с помощью особых кулинарных приёмов превращают их в изысканные деликатесы. По традиции змеиные сердца и желчь добавляют в вино, которое затем выпивают. Остальные части змеи готовят разными способами: жарят, запекают на гриле и заворачивают в листья, создавая поистине необычную трапезу.

В меню входят 10 оригинальных блюд из змеи, дополненных вьетнамскими травами и специями. Вы попробуете как более простые блюда — жареную змею с овощами, змеиный суп и кашу со змеиным мясом, — так и более сложные: спринг-роллы со змеёй, змею на гриле и хрустящую жареную змеиную кожу.

Самые смелые смогут попробовать свежее змеиное сердце со змеиным вином — крепкой смесью вьетнамского рисового вина и змеиной крови. Это редкая возможность познакомиться с яркими вкусами традиционной местной кухни.

После этой необычной трапезы вы посетите змеиную ферму в деревне Лемат, где специалисты разводят и содержат змей и крокодилов. Здесь также представлена коллекция напитков на основе змей, включая настойки, используемые в традиционной медицине, и самую большую во Вьетнаме бутыль вина с королевской коброй.

Тур завершится в 13:00 (для программы с обедом) или в 20:00 (для программы с ужином), после чего вас доставят обратно в отель.

В стоимость включено

В стоимость не включено

Важная информация о посещении деревни Лемат

Чтобы гастрономический тур в змеиную деревню Лемат прошёл комфортно, обратите внимание на следующую информацию:

• Для полного возврата средств отмените бронирование не менее чем за 24 часа до начала тура.
• Встреча у отеля возможна только в центральной части города.

>>> Откройте для себя другие деликатесы Ханоя во время этих гастрономических туров:

Пешеходная дегустация морепродуктов в Ханое в небольшой группе

Ночной гастрономический мототур по Ханою: ночная жизнь и уличная еда