Circuit de deux jours à la découverte de la culture unique du Mékong

Notre guide et notre chauffeur viendront vous chercher à votre hôtel à 8 h 00, puis nous prendrons la direction de Cai Be. Sur place, le guide local vous accueillera avec des fruits frais de la région du Mékong.

Vous monterez à bord d’un bateau pour rejoindre le marché flottant de Cai Be et découvrir la vie fluviale des habitants du Mékong. Tout au long de la navigation, vous pourrez observer les habitants vaquer à leurs activités quotidiennes.

Nous passerons ensuite sur des barques à rames pour explorer les canaux du Mékong, puis retrouverons le bateau pour rejoindre l’île de Tan Phong, où vous vous installerez dans votre hébergement avant de savourer un déjeuner composé de spécialités locales.

Après le déjeuner, nous poursuivrons la découverte de l’île de Tan Phong à vélo. Nous nous arrêterons chez un habitant pour visiter ses potagers et ses vergers. Vous aurez ensuite tout le loisir de pêcher à mains nues dans les petits canaux. Les voyageurs les plus chanceux, qui réussiront à attraper un poisson, pourront même le déguster grillé sur place.

En fin d’après-midi, vous préparerez quelques spécialités locales avec les chefs de l’hébergement, avant de les savourer au dîner.

Après le petit-déjeuner à Tan Phong, vous partirez à vélo vers le marché local du matin pour en découvrir l’atmosphère animée. Après cette visite, nous poursuivrons notre balade jusqu’à la maison d’un artiste local de Đờn ca tài tử. Il vous racontera l’histoire de cette musique traditionnelle emblématique et vous pourrez écouter quelques morceaux interprétés par des artistes amateurs de la région. Vous visiterez ensuite un jardin de bonsaïs pour découvrir les techniques de culture de ces arbres miniatures ; leur propriétaire vous expliquera également la signification de chaque bonsaï.

Autre activité incontournable de cette 2^e journée consacrée à la découverte de la culture du Mékong : la visite de la maison de Mme Phuc, qui vous apprendra à préparer le bánh lá mít (gâteau de riz enveloppé dans des feuilles de jacquier), puis celle de la maison de l’oncle Hai Yen, où vous découvrirez son activité d’apiculteur et la production de miel.

Nous retournerons ensuite sur l’île de Tan Phong pour une courte pause avant le départ. Après votre dernier déjeuner à Tan Phong, vous préparerez vos bagages, puis reprendrez la route de Hô Chi Minh-Ville dans l’après-midi.

Nous nous retrouverons à Hô Chi Minh-Ville pour nous dire au revoir et clore ce mémorable circuit à la découverte de la culture du Mékong.