Da Lat est célèbre non seulement pour son charme poétique, ses vastes champs de fleurs multicolores et ses forêts de pins qui se reflètent sur les eaux paisibles, mais aussi pour ses cascades spectaculaires. Situées à proximité du centre-ville, les cascades de Datanla sont une étape incontournable lors de votre séjour à Da Lat, au Vietnam.
Sommaire
I. Histoire et légendes des cascades de Datanla
À Da Lat, chaque paysage possède sa propre histoire, et les cascades de Datanla ne font pas exception. En les visitant, vous découvrirez trois mystérieuses légendes racontant leurs origines.
Selon la première légende, Datanla aurait été le lieu où le courageux K’Lang et la belle Ho Biang se rencontrèrent et tombèrent amoureux. Un jour, K’Lang dut affronter de féroces animaux sauvages, un combat dont les habitants racontent encore aujourd’hui l’histoire. La lutte fut si violente qu’une partie des arbres de la forêt s’effondra, creusant de profondes cavités au pied des cascades. L’une d’elles fut baptisée “le canyon de la Mort”. Depuis lors, les cascades de Datanla sont devenues un lieu de rendez-vous pour les amoureux.
La deuxième légende raconte qu’autrefois, de belles fées descendues du ciel venaient admirer Datanla et se baigner dans ses eaux cristallines, dissimulées sous plusieurs couches de feuillage. Le cours d’eau au pied de la cascade porte ainsi un autre nom : “Suoi Tien”, qui signifie “le ruisseau des fées”.
Selon la troisième légende, le peuple cham attaquait autrefois les communautés Lat et Chil du plateau de Lang Biang afin de s’emparer de leurs terres et de faire des esclaves. Alors que les habitants, privés d’eau, étaient sur le point de perdre la bataille, ils découvrirent heureusement la cascade. Ils purent ainsi vaincre les Cham et protéger leur village. Pour transmettre le souvenir de ce combat à leurs descendants, les Lat baptisèrent la cascade “Da Tam N’nha”, ce qui signifie “l’eau sous les feuilles”.
II. Points forts des cascades de Datanla
Parmi les sites les plus visités de Da Lat, Datanla forme un ensemble de sept cascades majestueuses. Contrairement à de nombreuses chutes d’eau célèbres encadrées par d’imposantes montagnes, celles de Datanla se cachent sous l’épaisse canopée. Vous entendrez ainsi le grondement de l’eau bien avant de les apercevoir. Depuis une hauteur de 20 mètres, l’eau dévale les pentes rocheuses, rebondit sur d’imposants blocs de pierre puis rejoint, en contrebas, un ruisseau tapissé de marbre.
La grande particularité de Datanla est sa luge sur rails. D’une longueur totale de 2400 mètres, il s’agit du plus long parcours de ce type au Vietnam et en Asie du Sud-Est. Il vous conduit à travers la forêt de pins et vous offre de superbes vues en hauteur sur les cascades. Vous pourrez également choisir parmi de nombreuses activités riches en sensations, dont plusieurs particulièrement grisantes.
III. Que faire aux cascades de Datanla ?
Les cascades de Datanla proposent de nombreuses activités d’aventure. C’est une destination idéale si vous souhaitez repousser vos limites et surmonter vos appréhensions.
1. Luge sur rails
Descendre les pentes de Datanla en luge sur rails compte parmi les expériences les plus mémorables du site. Le parcours sinueux à flanc de colline vous dévoile de splendides panoramas sur les cascades. La luge peut atteindre une vitesse de 20-40km/h : gardez les yeux ouverts pour ne rien manquer des paysages qui défilent tout au long du trajet.
2. Canyoning
Cette activité vous invite à progresser le long des parois escarpées de la cascade avec du matériel spécialisé et l’accompagnement de moniteurs expérimentés. Après avoir surmonté les obstacles jusqu’au sommet, vous savourerez pleinement le sentiment d’accomplissement procuré par cette aventure hors du commun.
3. Kayak
Même si son tarif est relativement élevé, cette activité vaut le détour si vous souhaitez vivre une aventure captivante au cœur de la nature. Vous recevrez tout l’équipement nécessaire ainsi qu’une initiation aux techniques essentielles, puis serez accompagné par des moniteurs pendant toute la durée du parcours.
4. Parcours acrobatique en hauteur
Il s’agit de l’activité la plus exigeante de Datanla. Avant de commencer, vous suivrez une courte initiation afin de savoir comment réagir dans les situations délicates. Le parcours comprend six niveaux : à vous de relever le défi et de tenter de tous les franchir.
5. Téléphérique
Moins exigeante que les activités précédentes, cette expérience n’en est pas moins séduisante. Le téléphérique part du sommet du col de Prenn, l’un des plus impressionnants de Da Lat. Depuis votre cabine, vous pourrez admirer les cascades de Datanla, mais aussi contempler en hauteur les paysages enchanteurs de Da Lat, dignes du décor d’un roman.
6. Promenade dans la forêt de pins
Si les activités d’aventure ne vous attirent pas, ou si le vertige vous empêche de prendre le téléphérique, empruntez l’escalier qui descend vers les cascades. Au fil de ses 200 marches, vous découvrirez une nature sauvage remarquablement préservée, bercée par le murmure de l’eau qui semble donner son rythme à la forêt.
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IV. Que manger près des cascades de Datanla ?
Après toutes ces activités, vous pourrez vous restaurer au restaurant Datanla, situé à l’entrée du site et ouvert toute la journée. Les cascades se trouvant à proximité de Da Lat, vous pourrez aussi rejoindre facilement le centre-ville pour goûter aux spécialités locales.
Da Lat est depuis longtemps réputée pour son marché nocturne, où vous attendent de nombreux plats emblématiques de la cuisine locale. Après une promenade dans l’air frais de la ville, installez-vous entre amis pour déguster une galette de riz grillée encore fumante, une glace au babeurre ou un verre de lait de cacahuète chaud. La fondue de poulet et la fondue de queue de bœuf méritent également d’être goûtées lors de votre séjour à Da Lat.
Enfin, il serait dommage de quitter Da Lat sans goûter à ses fruits et légumes frais. Les produits agricoles locaux sont cultivés selon des normes internationales afin de réduire autant que possible l’utilisation de produits chimiques. Les fraises, les patates douces et les spécialités transformées, comme le thé d’artichaut ou les kakis séchés, figurent parmi les souvenirs gourmands les plus appréciés de Da Lat.
V. Comment se rendre aux cascades de Datanla ?
Les cascades de Datanla se trouvent à environ six kilomètres au sud du centre de Da Lat, au cœur du col de Prenn, l’un des plus spectaculaires de la région. La route serpente à travers une forêt de pins verdoyante, dans un décor digne d’un poème romantique. Depuis la route nationale 20, tournez simplement à droite sur une petite voie descendante, puis poursuivez pendant environ 300 mètres jusqu’à une vallée étroite. Les impressionnantes cascades se dévoileront alors devant vous.
La meilleure période pour vous y rendre s’étend de novembre à mars, pendant la saison sèche à Da Lat. Le temps est alors agréable et propice aux activités de plein air. Évitez si possible la saison des pluies, car les parois rocheuses peuvent devenir très glissantes et présenter un risque pour les visiteurs.
VI. Conseils pour visiter les cascades de Datanla
Voici quelques conseils pratiques pour profiter de votre visite dans les meilleures conditions :
- Portez des vêtements confortables et adaptés aux activités physiques. Les robes et les jupes sont déconseillées.
- Ne participez à aucune activité sans l’autorisation et la surveillance d’un moniteur.
- Respectez scrupuleusement toutes les consignes de sécurité données par les moniteurs. Avant de commencer une activité, vérifiez que vous disposez de l’ensemble des équipements de protection nécessaires.
- Les activités d’aventure sont déconseillées aux personnes souffrant de problèmes cardiaques ou dont l’état de santé est fragile.
Si vous aimez l’aventure, il serait vraiment dommage de séjourner à Da Lat sans découvrir les cascades de Datanla. Alors, qu’attendez-vous ? Nous vous souhaitons, à vous et à vos proches, des moments inoubliables au cœur de ce site naturel aussi pittoresque que grandiose !
