Gastronomía de la comida callejera local en Hanói 2026

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Destino(s) incluido(s): Hanói, casco antiguo de Hanói

Desde: $57 /persona

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Sobre el tour

En el tour de gastronomía de la comida callejera local en Hanói, nos adentraremos por callejones y calles secundarias para probar algunos de los mejores platos callejeros de Hanói. Durante el recorrido, aprenderás, tocarás, probarás, olerás y observarás el estilo de vida local y la cultura vietnamita de Hanói junto a un experto local. Interactúa con los vendedores y descubre por qué algunos de los platos que probarás no son fáciles de encontrar en la ciudad sin la ayuda de un guía local.

Con un guía privado experto, podrás descubrir sin complicaciones la animada escena de comida callejera de Hanói. Esta aventura está diseñada para combinar de forma única los conocimientos de un experto con tus propios intereses, y te brinda la oportunidad de acercarte a las delicias culinarias que se esconden en cada rincón de la ciudad. Pero nuestro tour no se centra solo en la comida: también ofrece una fascinante mirada a las personas y a la historia que hay detrás de la gastronomía de Hanói.

Itinerario detallado

Primero nos reuniremos en Hieu Sach Bo Ho (la librería junto al lago), en el número 53 de la calle Dinh Tien Hoang. Después, el anfitrión local te guiará por lugares imprescindibles para probar las comidas callejeras más populares de Hanói y de Vietnam, como el bun cha (carne de cerdo a la parrilla con fideos), los fideos con cangrejo, el pho (sopa de fideos de arroz con ternera), las gachas de cerdo y el banh xeo (tortitas vietnamitas saladas). A continuación, profundizarás en platos menos conocidos, como los pasteles dorados en forma de almohada, las codornices a la parrilla, los fideos con anguila, los caracoles y las tortitas de camarón.

Antes de visitar un mercado local, podrás elegir una variedad de bebidas y aperitivos locales deshidratados. Tu guía estará encantado de tener en cuenta tus sugerencias.